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高屏复兴非基改大豆 产品时尚

高雄区农业改良场辅导屏东县满州乡种植非基因改造黑
豆、高雄市美浓区种非基改黄豆,制成的酱油等产品以
时尚礼盒促销,盼提升在地农产价值。图为满州黑豆礼
盒。
(高雄区农改场提供)

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【大纪元5月13日报导】(中央社记者郭芷瑄台湾屏东县13日电)高雄区农业改良场辅导屏东县满州乡种植非基因改造黑豆、高雄市美浓区种非基改黄豆,制成的酱油等产品以时尚礼盒促销。

农改场为鼓励农民种植台湾杂粮替代进口杂粮,增加粮食自给率,辅导辖区屏东县满州乡种植非基改的原生黑豆及高雄市美浓区种植高雄8号黄豆、高雄7号黑豆。

农改场并媒合多家量贩与加工业者,直接向豆农采购台湾非基改大豆,制成茶豆豆浆、黑豆豆浆及豆麦酱油、黑豆酱油等产品,也辅导年轻豆农建置“台湾九号”脸书,让喜爱国产非基改大豆产品的消费大众,可以直接购买。

农改场表示,台湾农业生产规模虽小,但高消费族群人口众多,发展具区隔性的农业精品,配合创意行销策略,绝对可以大幅提升在地农产品的价值。

农改场自2012年开始辅导屏东县满州乡农会种植满州乡原生种小黑豆,面积不断扩大,今年并推出满州原生种黑豆的“原酿礼馔”系列相关加工产品酱油、荫油膏及豆豉等,打造满州乡为黑豆故乡。

另外,美浓农会也在乐天网站开设“美浓专卖店”,将在地生产的红豆、黄豆与黑豆搭配成“红黄黑”小包装礼盒展售,一推出,订购电话即应接不暇。

消费者可以在家乐福、大润发及台糖量贩等大卖场或百贤农产公司的网站,买到这些非基改台湾大豆及产品。

高雄场选出优质高产的非基改大豆品种,辅导农民种植,配合农会进行品牌行销,让台湾大豆的复兴充满曙光。

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