【大纪元2014年07月16日讯】（大纪元记者朱文综合报导）虽然现代医学非常发达，但癌症死亡率仍然居高不下，不少人闻癌色变。研究发现，从生活当中改变自己的习惯，可以预先防范癌症。因为77％的癌症根源在于生活方式，与其消极害怕，不如积极防范。
美国癌症研究所出版的《癌症止步》一书表示，癌症罹患率与遗传和环境有关只占14％和9％，77％的根源在于生活方式。
美国安德森治癌中心肿瘤生物学博士颜荣郎认为：为了预防家族遗传的乳癌、卵巢癌，美国影星安洁莉娜•裘莉切除了两边乳房，“她其实没必要切除乳房。 ”“全面性调整饮食和生活型态，才是防癌关键。”
颜荣郎解释，现代人的饮食中含很多红肉、炸鸡、薯条、含糖饮料等高热量食物，再加上工作压力大、久坐、作息不正常等不健康生活习惯，容易造成身体慢性发炎，是诱发癌症、肥胖和各种慢性病的主要原因。
以下是几种防范癌症的良好生活习惯。
1. 保持愉快心情
心情关系健康与否，美国医学界曾为30%的患病孩子做调查，发现除了营养不足之外，其中多数孩子心情不好，说明心情会影响到健康。据医学调查，许多癌症患者回顾自己患病前两三年的心情状况，也是有很长一段时间感到消极痛苦。
北京安定医院心理危机干预与压力管理中心主任西英俊表示，压抑、焦虑、抑郁等消极情绪影响免疫系统发挥功能，无法保护细胞不受癌细胞攻击。
心理学研究，有困难无法解决可与亲人好友讨论，别自己闷着发愁。与朋友同事倾诉心情、有助于排解不良情绪，可尽快挥别坏心情。
2. 体重要控制在合理范围
身高体重指数（BMI）超过标准易得癌症，控制体重可有效防止癌症找上门。美国研究显示，约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都与肥胖有关。台湾专家认为，脂肪细胞可能会间接促进癌细胞生长。
亚洲人最好将身高体重指数控制在18.5至22.9之间。计算方式：体重（公斤）÷身高（米）的平方。体重超标就该节制饮食、减少脂肪和糖的摄取，每天运动也可有效控制体重。
3. 多吃蔬果 拒绝脂肪
台湾防癌协会建议人们多吃新鲜蔬果，因为蔬果中的纤维有助于排除肠道中毒素。此外蔬果中维生素A、C、E是理想抗氧化剂，可以中和体内的自由基，避免核酸的突变致癌。世界癌症研究基金会称，有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等部位发生癌变的风险。
拒绝脂肪的诱惑。少吃脂肪含量大的东西，如红烧肉、蹄膀、奶油蛋糕、冰淇淋等。研究发现，脂肪与癌症关系密切，特别是乳腺癌、大肠癌和前列腺癌。
多吃鸡、鱼等白肉，少吃猪、牛、羊等红肉。研究表明，吃红肉多的人患肺癌的风险增加了16%，而患乳腺癌风险增加22%。
咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高的亚硝酸盐，容易诱发消化系统癌症，最好少吃。
每天运动流汗
流汗可排出体内毒素。研究显示，经常运动能使肺癌的发病率降低68%，患结直肠癌的发病率降低38%。每天坚持30分钟以上运动，就能减少患癌风险。
运动流汗，可燃烧多余脂肪，促进身体排出多种致癌物；运动利于肠道蠕动，降低罹患大肠癌风险；运动能增强免疫力抵抗炎症和癌细胞侵袭。快走、慢跑、骑自行车、游泳等运动都是不错选择。
每天喝绿茶
喝绿茶可防癌，但还须预防农药残留问题，茶水温度不超过60℃才有效。
日本曾花9年时间调查，发现每天喝茶能将癌症风险降低40%。中国的研究也发现喝茶可有效预防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。绿茶多酚的防癌作用是其他茶叶的5倍。
台湾营养师张斯兰提醒喝绿茶防癌的注意事项，泡茶时将第一泡茶水倒掉，且打开茶壶盖让残留农药随水蒸气蒸发。
伊朗研究人员在2009年曾发表研究说，喝茶的茶水温度介于65℃～69℃时，食道癌发生风险增一倍，茶水温度超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。而另有研究发现，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
少烟少酒少盐
防癌需戒烟、限酒、减盐。研究显示，吸烟者患肺癌的危险是不吸烟者的13倍，孕妇吸入香烟的烟雾，通过胎盘传递烟雾中的致癌物给胎儿，提高下一代患癌的风险。
长期过量饮酒会导致酒精肝、肝硬化和肝癌。男性每天不应喝超过20克~30克的酒精饮料，女性别超过10克~15克。
调查发现，盐的摄入量越大的地区，胃癌发病率越高。每人每天盐的摄取量不应该超过6克。
其他日常饮食注意事项包括：以白开水为主，少喝含糖饮料，连天然果汁每天都不超过150㏄为宜，并且不吃发霉的谷类及豆类。
选用无毒居家日用品
远离生活中化学污染、病毒与幅射可大幅降低罹癌率。世界卫生组织研究，溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症。
不用塑胶产品盛装热食，以免释放塑化剂于汤品中。选购日常用品时，如果闻到异味，不宜购买。◇
（责任编辑：林妍）
