【大纪元8月14日报导】（中央社记者林琳柏林14日专电）台湾电影“总铺师”入选2014年波兹南电影节电影美食单元。中华民国驻波兰代表处在12日的映会安排两位波兰女主厨掌杓，呈现台湾办桌特色，并介绍历史、文化对台湾饮食的影响。
中华民国驻波兰代表江国强表示，代表处持续推动台波文化交流，波兹南距华沙及柏林各约300公里，是波兰西部重要工商大城，今年的电影节选映“总铺师”，是对台湾电影的肯定，而这部美食电影也引起当地商界对台湾餐饮文化的兴趣。
为了让波兰观众了解台湾饮食文化，主办单位特别为影片加注波兰文字幕。
江国强指出，好电影才有好市场，非常乐见台湾的电影获得波兰各界青睐。
近300位波兰各界人士盛装出席映会。观众们对于台湾饮食文化的介绍相当感兴趣，纷纷提问，也对于台湾女性在职场角色感到好奇。
办桌餐会请到出身波兹南、目前旅居美国的第77届奥斯卡电影配乐得主卡契玛瑞克（Jan A.P. Kaczmarek）主持。他表示，感谢驻波兰代表处参与波兹南年度文化盛事。他也特别介绍巧思琢磨的台味菜单，例如参考影片中所用的食材，以薄片莲藕点缀的汤品。
