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年纪虽轻架式足 小茶师展成熟茶艺

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【大纪元10月6日报导】(中央社)南投县政府今天举办“全国小小泡茶师竞赛”,26组、52名小茶师展现成熟茶艺技巧,举止落落大方,起身敬茶充满茶人风范。

南投世界茶业博览会系列活动,今天在中兴会堂进行“全国小小泡茶师竞赛”,26组小茶师们挑战茶席布置、泡茶表现、茶艺问答,小茶师年纪虽轻,但架式十足、眼神专注,比起大人丝毫不逊色。

竞赛茶叶由竹山镇农会提供今年春季比赛茶供参赛者冲泡,小小泡茶师们要在10分钟内摆好茶席,20分钟内泡出三道茶汤供评审品试,还有口试问答,可说是集茶道、茶艺、茶知识的竞赛,难度不低,但小茶师仍展现沉稳态度。

竹山镇茶道协会执行长江素美说,泡茶可改变孩子的气质、学会静心思考,而小小泡茶师竞赛已建立口碑,吸引各地小茶师参赛,以茶汤香气、滋味、均匀度,及礼仪风范、泡茶技巧、茶席布置及茶艺问答为评分标准,许多参赛小茶师出手俐落、有模有样。

来自嘉义县的小六生许家瑜、叶亭茹说,她们从小学三年级开始学茶道,虽然平时不断练习、吸收茶叶知识、上网找资料或问老师,但参加比赛还是很紧张,不过也留下深刻回忆、认识更多茶道知识技巧。

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