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台湾型农上国际舞台 日参议员按赞

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【大纪元3月5日报导】(中央社东京特稿)本届东京国际食品展正在日本千叶县幕张国际展览馆举行,台湾馆参展规模空前。日本参议员江口克彦5日造访台湾馆区的高雄物产馆看到高雄市政府培训的型农,特别赞许并予以鼓励。

本届东京国际食品展3月3日至6日在幕张展览馆举行。江口造访台湾馆区的高雄馆区时,看到多位被称为“型农”的务农青年,特别予以鼓励。

他说,看了许多展品,觉得台湾愈来愈有活力,也了解到台湾持续发展的样貌,这让他感到很欣慰,他期盼台日能加强合作,一同发展,对亚洲做出贡献。

他表示,农业活络化意味着地方(乡村)活络化,安倍政府目前很积极在推动,朝这方向努力是对的。他希望台日在农业上能能进行分工合作,譬如在台湾培育幼苗,输出到日本再培育、收成。

高雄市政府农业局局长蔡复进表示,台日农村都面临趋于老化现象的问题,高雄市政府鼓励年青年返乡务农,帮上一代耕种农田,保护台湾这块土地,推出“型农返乡”计划,从耕作的技术、加工产品的研发到引导这些青年很务实地做产品的行销,也就是所谓的“六产整合”(1级生产x2级加工x3级服务),这是个时代的趋势。

他表示,高雄市政府号召青年返乡务农,就有责任把型农的产品、辛苦种植出来、研发的商品,提供给世界的消费者。所以这次特别邀所有型农的代表,将他们研发的商品、种植的原物料商品,透过全世界三大食品展之一的东京国际食品展的机会呈现出来。

他说,为了让型农了解怎么面对面跟与买家交易,做国际贸易、做整体的包装形象,这次特别在东京食品展设立高雄物产馆,让型农的商品跃上国际舞台。

高雄市政府从101年起至今,约培育300多位的型农,陆续教导型农研发及耕作的技术、面对面的交谈、国际贸易、国际礼仪等,甚至鼓励型男开设民宿,将观光人潮带到农村,找回农村的生命力、尊严、农民应有的荣誉感。

28岁的张瑛珊站在高雄物产的“家缘食品”摊位,因为长得美,会被人误以为是来宣传代言的女孩。其实,她是高雄市政府培训出来的型农,父母经营大树张妈妈休闲农场‧家缘农产品生产合作社。

日本参议员江口特别给张瑛珊加油打气,让她感到很荣幸。她说,去年开始她参加高雄市政府农业局办的型农专班,学到很多,甚至有幸可到海外参展,吸收的新知,将成为她成长的动力。这次她首度来到东京,期待将来可到上海、巴黎参加国际食品展,开拓视野。

她表示,她以前从事在百货公司工作卖保养品的工作,是个爱美的工作,现在要下田工作,甚至要带着斗笠、袖套。有时要到荔枝园、桑椹园工作,跟以前的工作有很大对比与反差。

但因她从小与爸妈一起工作,所以可以适应型农的工作。加上,她觉得高雄市政府农业局一直在引导他们这些农二代,给予很多资源。甚至她觉得回到家乡,认识了很多务农的同年纪的朋友,交换很多经验。

她说,家缘食品以桑椹产品为主,其他产品也会以高雄的水果为主轴去做,譬如做成果汁、果醋或酵素,都是从原料开始处理,可保证顾客安心、安全食用。

32岁的型农陈政诚是文诚蜂蜜公司的执行长,他向来洽询的买家介绍商品,尤其推荐X.O级春蜜。他说,文诚蜂蜜公司是台湾唯一拥有400公顷采蜜场所的,他家族有养蜂50年的专业经验。

他强调,X.O级春蜜曾在法国获得专业评审注目,具浓郁花香,润喉且气味回甘,是台湾最特别、最具在地味道的大冈山蜂蜜。

他说,务农工作辛苦是一定有的,但他秉持着对台湾这块土地有热情的初衷,与很多在地的伙伴一起分享、打拼,希望走出一个不一样的新格局。

他认为,来到这东京国际食品展能开拓国际视野,让台湾的蜂蜜能更进一步达到世界的水准,让台湾的蜂蜜能站上国际舞台。

推出“天下第一奇果”神秘果的一鸣生技农园公司经理萧旦伦是美浓客家子弟,大学念的是生物机械工程系。他当兵退役之后,接手家传神秘果果园,还转型生技农业。

萧旦伦说,被称为型农觉得是个荣誉,他会很努力地把高雄型农伙伴们的东西带到全世界,让全世界都知道。

他认为,加入型农培训班就是“师父引进门,修行在个人”,政府单位教型农怎么去钓鱼,其余的,型农该怎样去把什么样的鱼钓上来,就靠每个人去绞尽脑汁,团结地去想出方法、合作之道,这是一个未来的趋势。

他说,在型农同侪之间的学习与自己独立学习有不同的成长空间。独自默默学习,或许会自以为了解,但当与同侪彼此学习时,进步与竞争,会激出更正向的力量。

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