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台湾香檬
【大纪元4月14日报导】（中央社屏东县14日电）30岁邱慈莹及25岁邱严逸，辞掉澳洲行销公司及医院护士，回乡帮父亲经营香檬产业，正准备将香檬推向中东市场。
邱慈莹4年前到澳洲留学读行销学，毕业后就在当地就业，帮公司推广业务，有一份不错的收入，邱严逸大学毕业在医院当护士，去年和前年，邱慈莹与邱严逸双双被父亲邱永丰叫回乡，协助经营台湾香檬产业。
台湾香檬又称为扁实柠檬，是台湾原生种，老一辈的长者称它为“山桔仔”，早期在台湾恒春半岛及东部种植，含有特殊机能性成分川陈皮素、橘皮素等，在日本称为SHIKUWASA，是冲绳长寿的特产，目前在邱永丰的永信合作社的契约生产下，已有100公顷，预计未来将扩展到1000公顷。
邱永丰是第1个在台湾种香檬的农民，获得日本商社认同后，邱永丰大力在屏东推展香檬种植及产业，近几年得到消费者认同，每天集货及榨汁经常忙到三更半夜，于是催促邱慈莹与邱严逸回家帮忙。
邱慈莹说，虽然不想回乡，但父亲催促得紧，只好回家，在澳洲吹冷气领高薪，在香檬集货场工作却得忍受燠热的气温，一开始真的很不习惯。
妹妹邱严逸指挥集货、分级及榨汁工作，工作不比护士轻松，还需劳力搬运，她笑说以前用力打针，现在用力抬香檬，手臂都变粗了。
两姐妹现在领的薪水都只有新台币2万多元，远低于原来的工作，父亲要她们从基层学起，香檬越来越受欢迎的前景，不断的到国外参展行销，挑起两姐妹对香檬产业的兴趣。
邱慈莹说，在澳洲念行销，正好可以派上用场，为了增加市场的广度，除原有通路外，她申请有机认证及哈拉认证，除了现在的日本及中国大陆外，她申请的哈拉认证，未来将进军到印尼、马来西亚及中东市场，让通路更宽广。
