【大纪元2015年06月11日讯】（大纪元记者秦飞编译报导）多年来医生都专注于用基本措施来衡量患者的健康状况，像血压、体重、胆固醇水准等。但近年来更多的研究发现针对心脏健康出现了一种新的“最有价值预测”：C反应蛋白（:C-reactive protein ，简称CRP）。
据男性健康网站menshealth.com报导，尽管早在1930年医生们就发现了这种由肝脏生成的血浆蛋白，但只有在前几年医学界才发现它有多重要。现在医生已了解到体内的CRP水准能帮助衡量慢性炎症及动脉的整体健康。体内CRP含量越高，患上心脏病的可能性也越高，哪怕你的其它指标看上去都很正常。
美国每年发生的心脏病和中风病例中有一半人的胆固醇水准很正常。专家认为，对心脏病来说关键并不只是血脂，除了胆固醇问题外，免疫系统或炎症反应也很重要。简单的验血就可知道体内CRP水准，它能帮助衡量体内的炎症程度，因此可预测患者是否处于心血管疾病和中风的危险中。
幸运的是，你能控制胆固醇和血脂含量，同样也能降低CRP水准。如果在20多岁或30多岁时就进行CRP测试，就能在50、60岁时预防心脏病与中风。除了服药之外，改变生活方式是降低CRP的最佳途径，menshealth.com为我们介绍了以下6种降低体内CRP水准，保护心脏健康的妙招。
1. 遵循地中海饮食：希腊雅典大学（University of Athens）的一项最新研究发现，最密切地遵循地中海饮食的人，其CRP水准比其他人低20%。只因地中海饮食中富含橄榄油，它有助于关闭使动脉发炎分子的基因，因而对心脏健康有益。医生建议每日热量的25%应来自于单不饱和脂肪，将橄榄油作为重要来源。最好是在早餐时摄入这类油脂，例如在麦片中加入一杓橄榄油，或涂在面包上，或是在煎蛋时用橄榄油代替黄油。
2. 经常用牙线：《牙周病杂志》（Journal of Periodontology ）上刊登的一项研究发现，牙周发炎也会引起动脉发炎﹔口腔中的多种疾病也会使CRP水准升高14%。专家认为，导致牙龈发炎的细菌会形成一个伤害动脉的免疫反应，而每天用牙线清洁牙齿并定期看牙医可去除口腔内的牙菌斑。如果无法保持每天用牙线，至少应每晚用漱口水漱口。研究显示在对抗牙龈疾病方面，漱口水和牙线同样有效。
3.多吃富含ω-3脂肪酸的食物：哈佛大学的一项最新研究发现，吃最多富含ω-3脂肪酸（每天1.6克）的人，比吃最少该脂肪酸的人CRP水准低了29%。ω-3脂肪酸可降低过氧化氢含量，该氢化物在炎症过程中扮演了重要角色。ω-3脂肪酸的来源包括亚麻籽、核桃、沙丁鱼、金枪鱼和三文鱼。罐装三文鱼在降低CRP方面所起的作用更大于新鲜三文鱼，因其浸泡在同样富含ω-3脂肪酸的植物油中。
4.避免高脂食物：人人都知道脂肪对人体的伤害。减少体内脂肪含量也是降低CRP水准的重要方法。维克森林大学（Wake Forest University）的一项研究显示，通过减少热量摄入而减轻体重，18个月后可使CRP水准降低6%，因为体内没有多余的热量，从而减少了炎症反应。专家也建议通过间歇性训练来提高新陈代谢，同样也能减少炎症。可在热身后以类似冲刺的步伐奔跑约100米，休息过后再以冲刺步伐快速奔跑200米，随后增加到300米、400米，再返回到300米、200米，最后为100米。
5.吃高纤维食品：研究显示，吃更多纤维的人CRP水准可降低40%。可能是因为高纤维食品可降低胰岛素，并可降低胆固醇和血压。专家建议每天的纤维摄入量应为20克以上，例如，每天吃一个苹果（3克）、两片全麦面包（4克）、一大碗富含纤维的麦片（13克）。
6.多交朋友：与朋友在一起的好处之一就是能减轻压力。约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）的一项研究发现，抑郁的人体内CRP水准比别人高出64%﹔杜克大学的研究也显示有轻微抑郁症的人CRP水准可能是快乐的人的三倍。原因并不明确，但抑郁可提高体内的去甲肾上腺素水准，这种应激激素能引发慢性炎症。保持快乐的心情，自然有益于心脏健康。
责任编辑：唐依旋