【大纪元2015年06月24日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）6月进入结婚旺季，许多民众开心准备终身大事，不过要小心选择婚宴会馆。行政院消费者保护处针对5县市抽验20家婚宴会馆、餐厅都有不合格的情况。台北市有8家婚宴会馆竟有过期食品，共罚缓70万元，其中青青食尚花园会馆除了被北市卫生局查获逾期食品，还另外发现建筑疑似都是违建。
青青食尚花园会馆发言人谢维鼎回应，厂商提供试用品，供厨师研发菜色所用，非顾客使用，试用品不适用应放在报废区，但厨师没即时处理，造成疏失，当下有召开会议针对食品食材使用规范加强训练，5月21日台北市卫生局复检已合格。
被验出食品不合格婚宴会馆还包括：公馆水源福利会馆、世贸33婚宴会馆、典华旗舰店、莲田婚宴会馆、Att婚宴会馆彩蝶宴、徐州路2号庭园会馆、雅悦会馆旗舰馆。公馆水源福利会馆被查到过期雀巢美极上汤鸡粉，对此公馆水源福利会馆表示，厨师没有把握先进先出原则，已经有加强教育训练并辅导，卫生局复查也合格。
世贸33婚宴会馆表示，该馆每个月1日跟15日会进行食品检查，抽查前当次同仁未严谨把关，造成疏忽，除对当事员工严厉惩处外，也将加强员工训练及宣导。
典华旗舰店回应，厂商提供试吃样品，其中一项试吃后，觉得不适用，没有进货，另外2项都是未开封，也没有跟厂商进货，菜单上也没有这3项产品，请消费者放心；莲田婚宴会馆表示，厂商提供试吃品，味道不合，要退货给厂商，但是厂商迟迟没来取货；Att婚宴会馆彩蝶宴回应，过期调味料当时是集中在货柜上的边缘，比较没有明显区分，事实上都没有使用，已加强管理并进行教育训练。
徐州路2号庭园会馆回应，该产品抽验当天已丢弃，卫生局复查合格，另外，原本针对食品检查为一个月，现在缩短为一星期，也加强员工训练；雅悦会馆旗舰馆则表示，公关不在公司，无法回应。
另外，针对青青食尚花园会馆违建，台北市建管处发言人洪德豪说，该馆全区共6处违建，4处已改善，另2处限于7月29日前改善。而青青回应，目前的建筑物结构都有专业合法的建筑师鉴定认证，安全无虞。◇
责任编辑：吴明芳
