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营养午餐
【大纪元2015年09月30日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）高雄市甫洲米食工厂供应学校营养午餐的白饭疑似添加化学药剂，屏东县政府清查，发现县内有17所国中小学校的午餐厂商使用甫洲工厂的白饭，已立即要求学校停止使用。
县府发言人黄建嘉30日表示，县府教育处、卫生局对学校营养午餐都有定期检验制度，但都是针对蔬果、肉类、加工品等检验是否有农药残留或动物性用药，没有想到单纯的白米饭也会有添加物，但不论是否合法，食品都不应该有任何添加物，已要求教育处及卫生局全面清查县内所有学校的营养午餐。
依据县府清查， 17所学校为：屏东市仁爱国小、忠孝国小、和平国小、瑞光国小、崇兰国小、中正国中、明正国中、至正国中、大同高中，及九如乡九如国小、盐埔乡彭厝国小、麟洛乡麟洛国中、竹田乡竹田国中、潮州镇潮州国中、万丹乡万丹国中、新园乡新园国中、东港镇东港高中，。
黄建嘉指出，甫洲工厂使用化学保鲜剂含有“VN-103”、“VN-151”等配方，“VN-103”里面有反丁稀二酸的成分，在食品卫生安全管理法中属合法调味剂，但并未明列使用剂量，加上相关单位一般检验通常都疏漏米饭，可能让工厂得以钻漏洞，另“VN-151”尚不清楚详细成分内容。目前已请卫生局仔细检验及了解“VN-103”、“VN-151”是否对人体有害，同时建议中央重新检视食品卫生安全管理法，详细明订各类食品添加物，让地方执法有据。
责任编辑：陈真
