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台湾过尾牙 老板宴请员工犒赏一年辛劳

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【大纪元2016年01月25日讯】(大纪元记者钟元、宋顺澈台湾台北报导)黄历十二月十六日,俗称“尾牙”。台湾习俗家家户户都以三牲祭拜土地公,各行业的老板宴请员工,感谢他们一年来的辛勤。适逢入冬以来最强寒流报到,台湾各地也启动街友低温避寒机制,提供专人专线服务及安置。

尾牙的典故

土地公的正式称呼是“福德正神”。台湾民间信仰中,祂是地方的守护神。有传说,从前有一位收税官,名叫张福德。他非常爱护百姓,如果百姓一时缴不出税,他会宽缓些日子;要是真的没有能力缴税,他就自己拿钱贴补;百姓遇到困难,他也会尽力去帮助他们。每天就看着他流着汗在田埂间、市街上奔走,为人们的事情而忙碌。

张福德死后,新任的税官很坏,他不但催逼百姓纳税,更时常虐待他们。大家非常受不了,感到痛苦万分。百姓们怀念张福德的懿行,于是在田野中风景最好的地方为他立祠,并尊称他为“福德正神”,百姓们常去烧香祭拜,向土地公祈求庇佑。

台湾民俗在每逢黄历初二、十六都会祭拜土地公,称做“做牙”,而一年当中最后一次“做牙”,也就是黄历十二月十六日,称为“尾牙”。尾牙有祈福的宗教仪式,商家们会准备丰富的祭品,祭拜完的东西会犒赏给员工。过去,老板除犒赏员工一年的辛苦外,还会准备全鸡,如果鸡头朝向谁,就表示这位员工被解雇了。

现今劳雇关系已经不会这么没有保障了,尾牙也成为岁末联谊的聚会活动,时间则从腊月中旬到除夕前,都有商家举办尾牙活动。台湾的尾牙可以看出行业景气,赚钱的公司老板若舍得花钱,还有出手阔绰送车的摸彩奖品,让尾牙聚餐成为增进员工情感的一天,准备来年再努力冲刺业绩。

中华民国行政院尾牙

中华民国行政院19日晚上举行尾牙,行政院长毛治国18日下午在行政院临时院会率内阁总辞,职务由行政院副院长张善政代理。张善政、行政院秘书长简太郎等人晚间6时许抵达会场与同仁同乐。

总统府发言人陈以信25日表示,总统马英九经审慎考虑后,同意行政院长毛治国辞职,并决定任命现任行政院副院长张善政为新任行政院长。

伊林名模出席尾牙刘薰爱(左起)、李沛旭、蔡婌臻、温昇豪与王丽雅出席尾牙时尚派对。(伊林娱乐提供)

伊林20周年尾牙派对 名模艺人缤纷闪亮

每年最受台湾时尚、娱乐圈关注的“伊林娱乐”主题尾牙时尚派对,15日晚间于台北某知名酒店盛大举行,今年为伊林娱乐成立20周年,超过200位伊林名模艺人及员工,皆配合主题“彩虹”,分别穿上红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫的主要色系亮丽华饰,展现时尚风格与不凡气势。

尾牙派对上众星云集,包括陈思璇、林嘉绮、蔡淑臻、温昇豪、李维维、刘以豪、余秉谚、李沛旭、黄志玮、杨镇、赖琳恩、殷琦、詹乃蓁、夏如芝、林利霏、刘薰爱、王丽雅、张珈瑜、王尹平、王思伟、李培毓、杜诗梅、陈志强、李明川、大恺、丁也恬等名模艺人均盛装热情出席。

而每年尾牙少不了的重头戏——抽奖,总奖金(现金)超过新台币三百多万元(约8.9万美金),最大奖奖品是某航空不限航点的来回机票。总经理陈婉若同时也宣布,新的一年将与剧团合作筹备大型舞台剧,将时尚、娱乐圈的幕前、幕后及名模艺人的人生成长故事转化为戏剧,呈现给大家。

萧阿姨尾牙飨宴嘉宾合照。(宋顺澈/大纪元)

萧阿姨回馈社会 丰盛佳肴尾牙宴客

新北市永和区有一间人缘奇佳的萧阿姨小吃店,时常来帮忙的助手都是邻居、亲朋好友,平常有不少远道闻名而来的客人,为了感谢全省各地顾客、邻居的帮助,1月23日特地举办猴年尾牙大餐回馈给顾客、邻居及亲朋好友们。

她准备了什锦红烧肉、黄金猪脚、猪头肉、大薄肉片、清蒸小管、五花肉切盘、姜丝炒大肠、甜虾炒高丽菜、肉丝炒皇帝豆、洋葱炒蛋、肉丝炒青椒、肉丝炒油面、肉丝炒米粉、鸡肉南瓜汤、排骨箩卜汤、柿饼、水果等丰盛佳肴。

萧阿姨说,平日受到很多人的帮助,就用真实的行动表达一点心意。萧阿姨席开3桌坐满了各地来的嘉宾,大家饱享满桌美食后,都开心感谢丰盛的尾牙大餐。

此外,入冬以来最强寒流报到,台湾各地也启动街友低温避寒机制,预先发放睡袋、保暖衣物等物资,并点亮“街友来防寒”灯,开放临时夜宿。据了解,“第26届寒士吃饱30——寒士、街友、独居长辈暨待拉单妈尾牙”预计31日全台同步登场,希望让弱势民众在寒冬中感受社会温情。#

责任编辑:钟元

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