【大纪元2017年01月07日讯】一口猪五花肉，甜咸滋味跃上舌尖，酱烧料理搭配美味五花肉，不仅是小朋友最爱，也是超下饭料理。只要调味料比例选择正确，美味酱烧快乐猪就轻松上桌。
国际厨师交流协会理事张世朋教导制作家常菜“七味酱烧快乐猪”，甜咸酱汁不仅掳获小朋友的胃，也让大人不禁想多扒两口饭。
“七味酱烧快乐猪”食材如下：
1、猪五花肉片约200克。
2、洋葱半颗。
3、酱油3大匙。
4、冰糖1.5匙。
5、味霖1.5匙。
6、七味粉适量。
7、柴鱼片适量。
8、甜豆适量。
“七味酱烧快乐猪”食材如下：
1、取一锅热油，再加入洋葱爆香，炒出甜味。
2、加入肉片拌炒。
3、加入酱油及冰糖调味。
4、加入绿蔬菜（甜豆）增色。
5、最后加入柴鱼片并撒上七味粉装饰即完成。（转自中央社）
责任编辑：钟元
