【大纪元2017年10月25日讯】台湾王品集团旗下石二锅将退出中国大陆市场，王品10月25日表示，在中国的石二锅无法创造足够获利空间，16家门市将于10月底结束营业。
据台湾王品集团官网资讯，王品采多品牌发展策略，以“王品牛排”单一品牌切入市场，之后发展多品牌策略，成为台湾连锁餐饮业的龙头，并进军中国大陆及东盟市场，变身为跨国品牌餐饮集团。
采低价策略的平价火锅石二锅于2009年成立，王品找中国的快乐蜂集团合作，欲在大陆的连锁火锅市场抢占一席之地，于2012年进入中国市场，并在上海展店16家。
王品表示，石二锅对于经营条件标准的坚持，包括在食材、食安、服务的要求致竞争困难，难以在大陆市场有效发挥，因此难以创造足够的获利空间。依据今年上半年财报，石二锅累计亏损超过新台币1亿元，因此设下停损点。王品在中国原有西堤、LAMU慕、花隐、鹅夫人、蜀三味、石二锅等品牌，结束上海16家石二锅后，大陆总店数将降为大约141家。#
责任编辑：钟元
