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圣诞吃什么水果?预计樱桃便宜

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【大纪元2017年11月14日讯】(大纪元记者温妮报导)预计今年圣诞节期间樱桃会很便宜,目前一家大型连锁超市正在增加其“长相奇特”(Odd Bunch)的水果供应,其中包括樱桃。

樱桃供应便宜与否很大程度上取决于天气。上周马尔堡和奥塔哥樱桃种植区连续遭受暴风雨袭击,但消费者可能会因此而受益。为什么呢?

天气原因造成蔬果便宜

今年2月,Countdown超市推出了形状异常的“长相奇特”蔬果系列,其产品直接来源于种植园,不然的话这些蔬果很可能会被扔掉。

Countdown超市采购经理史蒂夫·塞克斯顿(Steve Sexton)说,在他们的长相奇特蔬果系列中,已经售出了16种产品,其中胡萝卜和红薯最受欢迎。顾客对长相奇特的水果和蔬菜反映非常好,当然包括它们便宜的价格。

“长相奇特系列产品完全取决于种植园,所以每周的产品都不一样,大自然给我们什么,我们就消费什么。”

近期媒体报导说,新西兰每年要扔掉价值18亿元的食品,零售商们已经开始考虑如何减少浪费。

塞克斯顿说,最近天气恶劣期间,一家供应商每周额外提供了5吨长相奇特的农产品。他预计长相奇特的樱桃将很快上市。

圣诞期间樱桃供应充足?

拥有New World、Pak’n Save及Four Square的Foodstuffs NZ公司,每年销售50万公斤樱桃,圣诞期间需求达到高峰。

该公司对外关系部门主管安托瓦内特·莱尔德(Antoinette Laird)说,圣诞期间新西兰种植园会为他们提供大量的樱桃。樱桃是圣诞期间常见的水果,预计今天樱桃也会很可观。

不过,马尔堡樱桃种植园主柯丝蒂·温徳(Kirsty Winder)说,今年9月雨水多于往常,因此蜜蜂无法授粉,这意味着樱桃产量会减少。今年看上去像平常年份,水果的质量会很好,但量不多。虽然该地区遭受暴雨袭击,但受损的主要是树木,而不是樱桃。

温徳的樱桃面向国内市场,水果分级不像出口市场那么严格,分拣出来的次品不多。但出口商布莱尔·麦克林(Blair McClean)说,今年樱桃产量可能会降低40%左右。出口标准很高,不符合出口要求的会转销国内市场,太差的就扔掉了。

他预计,他们生产的樱桃中,最多可能有50%不会被海外市场接受。他说,不能出口的樱桃可以用来生产果汁、冰激凌、酸奶和饲料。

去年新西兰樱桃出口额约为7000万元,中国传统新年期间最受欢迎。

责任编辑:易凡

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