【大纪元2017年03月21日讯】卫福部公布22种农药在128项蔬果的残留容许量，达灭芬放宽及氟派瑞首订茶的残留容许量引发质疑。林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海表示，或有贸易接轨考量，仍希望愈严格愈好。
媒体报导卫生福利部发布“农药残留容许量标准”修正内容，增、修订22种农药在蔬果等农产品128项残留容许量，曾被侠医林杰梁担心会对肝、肾造成伤害的达灭芬（Dimethomorph）标准放宽；日本、澳洲等国对茶叶禁用的氟派瑞（Fluopyram），欧盟与WTO（世贸组织）对茶叶类标准为0.05ppm，台湾一开放就是6ppm。
农委会表示，卫福部修订的达灭芬（Dimethomorph）残留标准，最初是0.5ppm，但是后来针对不同作物，已经改为2.5到6ppm，而依据卫福部的修订标准，达灭芬标准订为10ppm，也比其他国家严，例如美国30ppm、欧盟15ppm，应该不是媒体报导的放宽20倍。
氟派瑞方面，农委会重新评估时间是2016年，之前政府已经核准使用；而去年审查期间，美国EPA（环境保护署）对于氟派瑞的致癌性评估，从B级（有可能）调为E级（不可能、无人类致癌性），完成评估后，农委会送卫福部的建议为6ppm。
由于近年来国际贸易兴盛，国际上常要求台湾的农药残留容许量与国际接轨。
颜宗海指出，身为临床医师，希望政府订定农药残留容许量时，是针对不同作物有不同的标准；其次要参考国人饮食习惯，因为西方人或是国际组织公布的资讯，不一定跟国人所食用的量一样，国人吃得较多的要订严，吃得较少的可放宽，并要参考每一种农药的每日安全摄取量（ADI）。
他也说，这次新闻探讨的2种农药都是低毒性的杀菌剂，其中达灭芬并没有致癌性。
他并说，国际贸易兴起，农药残留标准跟国际接轨，对促进贸易来说可能是正面的，但是制定标准时，仍希望以民众的健康做第一考量，愈严格愈好；因为容许量仍是对常态分布图中的多数一般人而言，毕竟还有敏感族群存在，包含婴幼儿、孕妇、末期肝硬化及洗肾者等。
农委会则说，不知道卫福部本次调整是否与此有关；但是审查时一定会参考国人饮食习惯、ADI及国际食品法典委员会（Codex）公布的资讯，相关容许标准是有安全考量的。
至于洗蔬菜要不要加长时间？他说，建议使用流动的清水洗蔬菜，至少这样洗10到15分钟。（转自中央社）
