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养殖渔业
【大纪元2017年09月15日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）台湾养殖渔业已有300年以上历史，嘉义县环保局9月份多元环境教育活动主题将带领大家走访东石乡，水产养殖近年来因气候变迁及环境污染影响，渔产降低或暴毙事件频传，高密度与缺乏环境管理的养殖方式，恐因群聚感染而产生品质疑虑。环保局寻访到嘉义县乡村永续发展协会导入生态养殖方式，开创养殖渔业的新方向，9月23日将邀请大家一起探索养殖新风貌，亲自体验一场从“产地到餐桌”环境教育八大面向的社区文化学习。看在地养殖业如何开创生态养殖新境界。
东石乡是养殖业的密集生产区，因地层下陷及海平面上升，豪雨或台风时期经常造成淹水问题，面对日益恶劣的环境问题，嘉义县乡村永续发展协会开始思考如何与自然环境共存，让养殖产业升级，带领当地居民打造一个生态养殖社群，9月份的多元环境教育要邀请各位伙伴一同体会沿海产业的改变。
环保局表示，23日的活动将前往位于东石乡的嘉义县乡村永续发展协会，跟随协会人员脚步，了解生态养殖对环境的好处，探索您不知道的渔村风貌、生态养殖与环境共存关系。
参与的伙伴将化身一日渔夫，透过简易的水质检测、喂养及捞捕鱼虾等作业，实际了解生态养殖的运作方式，最后将食材变成一道道在地风味的低碳美食，亲自体验一场从“产地到餐桌”环境教育八大面向的社区文化学习。
责任编辑：王愉悦
