【大纪元2018年01月17日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）吃红豆饼、喝红豆汤是冬天最佳暖冬美食，红豆是现代人不可或缺的养生天然食材。正值红豆盛产期，农粮署为让消费者实际体验采收自然熟成，不用落叶剂，且具有产销履历的在地红豆，将与红豆产地农会等合作，邀请国产红豆爱用者，赴产地体验亲手采豆之乐趣。
农粮署辅导屏东县东港镇及高雄市美浓区农会举行鲜采红豆体验活动，让消费者了解产销履历红豆严格把关过程，享受友善大地的鲜美滋味，进而认同国产红豆价值。还准备红豆的多元料理如红豆饼、双糕润、红龟粿、红豆咸粥等供大家品尝，全联公司于现场展示产销履历红豆系列产品。
国产红豆具高蛋白质、低脂肪及铁质，营养丰富，不仅容易烹煮且口感绵密，又有在地品种风味，适值冬末初春，高屏红豆盛产期，农粮署邀大家一起前往品尝鲜采红豆绵密香软好滋味，欣赏田野风光。◇
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