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金山“彩田米”友善耕作 种出健康好米

金山“彩田米”捐赠给老人及弱势吃好米。(金山区公所提供)

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【大纪元2018年01月18日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾新北市报导)农运人士杨儒门与金山20多名农友共同发起的金山契作“彩田米”,不使用农药、化肥、除草剂,以友善土地的方式耕作,导演柯一正深受感动也协助拍纪录片。18日上午在金山六股市民活动中心将“彩田米”捐赠给地方让老人及弱势吃好米,并分享友善耕作的点滴,鼓励更多农友参与。

过去农作大量施洒化学肥料、农药、除草剂,让土地失去了元气,原有的生物栖地环境也遭到严重破坏,彩田友善农作以友善土地方式耕作,让土地恢复元气,也让大家能吃到健康的米。

立委黄国昌表示,希望友善农业,可以让金山的好土好水种出来的农产品能行销到全国,“彩田米”契作过程虽然辛苦但没有放弃,还发挥爱心供应老人及弱势家庭,令人敬佩。

以友善土地的方式耕作的“彩田米”。
以友善土地的方式耕作的“彩田米”。(金山区公所提供)

 

导演柯一正说,金山年轻人有一种特别的活力,农业也可以变成一种产业,希望金山能变成模范农业友善社区。

杨儒门指出,金山契作“彩田米”不用除草剂、化学肥料,用手工除草,希望让稻米变彩色,一年将会捐1吨好米做公益。

“彩田米”透过纪录片拍摄宣传,一改传统卖米的方式。吴念真、柯一正、吴乙峰等3位导演,在去年秋收之后,运用个人魅力透过网络帮忙卖米,日前周玉蔻也买了100包彩田米做捐赠,并在“蔻蔻早餐”的节目中号召听众一起来做公益、吃好米。

除农友的参与外,也希望与学校合作,推动食农教育体验,透过亲身参与完整的农事生产、处理、烹调等,学习简单的耕食能力,进而了解食物来源以及挑选能力。

责任编辑:郑桦

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