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加国议员寻根之旅 串起嘉义温哥华美食观光

来访的加拿大省议员康安礼(左)与市长黄敏惠相谈甚欢。(嘉义市政府提供)

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【大纪元2019年08月10日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)加拿大卑诗省省议员康安礼(Anne Kang) 8月9日造访嘉义市,由嘉义市长黄敏惠亲自接待,并透过拍摄向旅居加拿大的台湾乡亲介绍嘉义市著名的美食火鸡肉饭

市长黄敏惠宴请加拿大省议员康安礼火鸡肉饭。 (嘉义市政府提供)

邀请侨胞朋友们到台湾嘉义市观光旅游,黄敏惠表示,康安礼热情风趣,透过此次交流,一定可以让更多海内外旅客体验嘉义市的风貌与城市魅力。

黄敏惠表示,火鸡肉饭是嘉义市著名在地美食,一天的开始就靠这一碗,可以让人活力一整天。简单的米饭加上香滑肉丝、油葱酥,再淋上一点鸡油,就是“五星级–有省钱”的平价美食,是在地人从小到大充满回忆的味道。

市长黄敏惠拼观光为加拿大省议员康安礼介绍嘉义市美食。(嘉义市政府提供)

随着喜欢吃鸡肉饭的客人越来越多,嘉义市有上百家火鸡肉饭店,家家都有不同的独家秘方,而每个嘉义人都有自己心中第一名的火鸡肉饭,旅客来到嘉义市,必尝这一碗充满浓浓嘉义味的美食。

此次来访的加拿大省议员康安礼(Anne Kang)出生于台湾彰化,自2008年起连续3届获选本拿比市市议员,成为该市首位台裔市议员,再于2017年获选卑诗省省议员至今,卑诗省境内最著名的城市为温哥华,依据2016年加拿大统计局人口普查,大温哥华地区有47.5万华裔人口,占总人口246万的19.3%,由于华裔人口众多,使得温哥华获得“最有亚洲风情城市”的称号,当地气候温和、四季宜人,是加拿大主要旅游景点。

康安礼专攻加拿大老人照护及弱势族群领域,也是一名拥有特教执照的音乐老师,此次台湾行自8月5日开始至11日,除嘉义市外参访桃园、台北、台中、南投、彰化、云林、台南及嘉义县等9个县市,对于嘉义特别有感,因为妈妈也是嘉义人,所以旅行嘉义,特别有回“嘉”的亲切感。

康安礼旅台期间,沿途介绍各地风土民情,体验美食小吃,也关心台湾的长照体系与弱势照顾领域。嘉义市政府观光新闻处表示,国际串流平台NETFLIX的《亚洲小吃:台湾篇》纪录片中,嘉义火鸡肉饭已成功跃上国际,透过康安礼的脸书,再向加拿大台湾乡亲介绍火鸡肉饭,期待透过社群的影响力吸引粉丝对嘉义市的关注,增加观光人潮,未来也会持续加强拓展国外行销推广活动。◇

责任编辑:陈玟绮

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