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农业变革是环境恢复的关键

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【大纪元2019年09月05日讯】(大纪元记者安琪新西兰编译报道)有机行业顾问德里克•布罗德莫尔(Derek Broadmore) 近日发表文章表示,必须改变农场的方式。

据《新西兰先驱报》(NZ Herald)报道,布罗德莫尔从事律师工作超过35年,是一名注册有机农场主,曾担任生物生产者与消费者协会和新西兰有机公司(OANZ)的主席。他发表文章称农业变革是环境恢复的关键。
文章中说,在新西兰,农业几乎占温室气体排放量的一半。这本身就是要求改变的充分理由,但事实是,温室气体和由此产生的气候变化只是更大问题的一部分,这个问题在过去150年里一直在酝酿。建立在不受限制地开采地球资源和工业规模农业基础上的经济体系,已经把我们带到环境灾难的边缘。
我们忽略了环境崩溃的渐进迹象。水资源短缺和污染,森林和湿地的破坏,气候的变化和物种的消失。我记得当我年轻的时候,晚上开车回家时,挡风玻璃上溅满了飞蛾和其他夜晚昆虫的尸体。如今,我带着崭新的挡风玻璃回到家。所有的昆虫都到哪里去了?
作为一个国家,我们需要接受改变是有代价的。受经济需要驱使而大量耕作的农民将需要援助,以过渡到可再生、可持续的技术。
研究表明,城市化、工业化农业中使用的杀虫剂以及对农田和动物栖息地的破坏,已经摧毁了昆虫世界。《生物保护》杂志上的一项分析发现,“超过40%的昆虫物种正在减少,三分之一濒临灭绝。灭绝的速度是哺乳动物、鸟类和爬行动物的8倍。”
以昆虫为食的鸟类种群受到了影响。法国国家科学研究中心的研究发现,在过去15年里,法国乡村地区的鸟类数量下降了三分之一,在某些情况下下降了三分之二。
为了遏制温室效应和气候变化,世界各国终于开始关注大气的脱碳。从化石燃料转向可再生能源显然非常重要。更重要的是,我们要恢复相互依赖的生态系统关系,使我们的星球继续发挥作用,成为所有物种赖以生存的美丽家园,就像过去那样。
在新西兰,气候危机被公认为“我们这个时代的决定性问题”。这只是一个开始,但我们究竟取得了什么成果?政府已经成立了临时气候变化委员会,绿色投资基金,收到了来自生产力委员会的报告,承诺种植10亿棵树,并把最薄弱的农业楔入排放交易计划。
然而,从基础上看,我们甚至没有从大气中提取出一千克的碳。事实上,我们的排放量正在增加。
改变我们耕作的方式不仅可以解决我们的温室气体排放问题,而且还可以开始恢复连接地球上一切的生态系统。
我们的目标是,在一个以经济需求而非地球健康为驱动因素的体系中,实现越来越大的产量。
现代农业要求越来越多的施用化肥,只是为了维持基本的肥力水平。人们不断要求土壤生产远远超过其自然能力。
这些后果包括:表层土壤的流失、土壤碳的流失、土壤微生物活性的破坏、持水能力的丧失和土壤自然肥力的全面丧失。
除草剂不仅能杀死杂草,还能进入土壤,破坏土壤生物。它们破坏了不计其数的微生物,这些微生物与植物相互作用,并通过植物的大气层来固定氮和固碳。杀虫剂不仅会消灭特定的害虫,或预期中的害虫,而且还会消灭许多有益的昆虫,如蜜蜂和寄生蜂。
我们可以做得更好。我们必须做得更好,我们需要现在就做。我们不能等待“所谓”的技术解决办法,这些办法可能永远不会到来,也不会为要求在对待动物和生产食品方面提高道德标准的人类所接受。
不使用合成肥料、除草剂或杀虫剂,农场的外部投入也被最小化。树木、防护林带和湿地被鼓励成为益虫和鸟类的栖息地,流入河流和小溪的污水量也减少了。随着更多的碳被吸收到土壤中,土壤的健康状况得到恢复,蓄水能力得到提高,所需的灌溉也减少了。
最后,我相信可持续生产的粮食的增加价值将超过目前生产的价值,但在变革过程中,农民将需要得到财政上的支持。
责任编辑:易凡
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