【大纪元2020年04月24日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）位于南投县观光景点的信义乡东埔村，因中共肺炎﹙武汉肺炎﹚疫情紧张，泡温泉的观光客锐减，造成营养价值很高的高丽菜滞销，卫福部草屯疗养院员工热情揪团，以实际行动帮助农民解决滞销压力，助人又利己。
受中共肺炎疫情影响，民众减少出门，不只商店摊贩生意变差，位于东埔温泉区的信义乡农民，也因观光客大减生计深受影响。
草屯疗养院获知讯息后，迅速揪团，由该院草赞屋庇护商店向农民大量进货，员工热情响应，共襄盛举，帮助高丽菜农解决滞销压力。
草赞屋庇护商店负责人黄裕达表示，医院同仁偶然间听到病友谈到，在家帮忙栽种高丽菜的辛劳，并流露出家人因疫情造成滞销的担忧。同仁出于善心，主动帮忙询问草赞屋可否帮忙。
他了解状况后，秉持庇护商店关怀理念，立即连系东埔农民进货。这批优质高丽菜在员工的热情购买下，销售一空，也让信义在地农民疫情期间保有稳定的生计。
草屯疗养院表示，高丽菜在民间被称为“菜王”，是“蔬菜界的人嵾”，富含膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、矿物质及多种抗癌物质。能保护心血管、预防骨质疏松、改善肠胃问题、调解血糖、预防癌症等。
院长蓝祚鸿指出，高丽菜的营养价值这么高，在需要提高免疫力的防疫期间，他当然大力支持同仁热情认购，除了帮助了在地山农，为振兴国内的经济贡献一点心力，同时也提升了自己的免疫力，助人又利己。
责任编辑：郑桦
