【大纪元2021年01月21日讯】（大纪元记者陈建霖台湾桃园报导）中原大学室内设计研究所“室内环境设计规划”课程举办期末作品展览，21位研究生设计“后疫情餐饮新思维”作品，在中原大学维澈楼一楼联合行政服务中心展区展出，设计看板搭配手作模型十分抢眼吸睛，路过的师生与民众，不免好奇地走近一探究竟，也让许多非设计学系的同学感到叹为观止。
面对疫情的挑战，中原室设所师生以阳明山美军宿舍群为场域，在学期初完成实地勘察后，即展开品牌与后疫情共构的实质设计。学生挑选咖啡、轻食等餐饮空间为主，并被要求必须提出因应目前“疫情”困境的解决方法或创新思维，并于学期末举行作品展。
室设所学生钟守轩表示，此次设计以台菜料理碰撞美式文化，透过“永心凤茶”品牌来异质形塑台式茶馆新风貌，增加消费者的体验独特性与趣味性；并拉大用餐区域之间距，考量分流送餐与收餐动线，来避免污染，兼具防疫功能。钟守轩大学时就读法律系培育出的清晰逻辑，结合中原室设所孕育出的策略与论述能力，成为他创作的最大助力！
陈湘茗同学从“疫情使人们与自然更靠近”发想，设计“野外手冲咖啡”屋。她不仅先了解当地的建筑特色，也探究食安问题、商业模式及消费者行为等各方面知识。陈湘茗从设计过程中，深深体会“室内设计，真是一门跨领域学习的专业！”
萧涵莹、陈霈蓉同学在实作中了解空间设计不能只专注在产品外观及局部的造型，更要考量“人”。萧涵莹以战争时期的壕沟作为发想，运用当时历史背景美援的面粉袋营造战场及保护士兵安全的意象，再运用美国军事小人玩具的缤纷色彩使美式BBQ空间更活泼有趣。陈霈蓉则运用阳明山美军宿舍群周遭丰富的自然生态环境、加入古人曲水流觞之意向并结合科技互动投影，要以新的用餐模式找回心的距离及餐桌上的温度。
资工系杨校友返校经过展览区表示，在业界工作的他，看到这些作品，不是看到学生的一项“作业”，而是看到“异业结合”的“创意能量”！另一位外校生则认为，有别于仅安排在系馆或展览馆的场域展出作品，中原安排于学生“必经之地”展览相对亲民，聚集不同科系的学生欣赏，“即使初浅了解也能感受到设计美学的感染力！”
课程负责老师倪晶玮强调，中原室设非常重视设计教学应该“学用合一”，透过实作课程，学生得以真实展现创新、专业与沟通能力；更重要的是能将中原大学“人性关怀”的教育理念，落实在设计中。
中原设计学院副院长魏主荣表示，近期由台湾Panasonic集团及台湾中油股份有限公司主办之“2020绿色生活创意设计大赛”，中原室设所学生，获得1银2铜7佳作的佳绩；倪晶玮老师荣获最佳指导老师奖，中原大学则勇夺最佳学校奖，充分展现出多元及丰沛的设计能量！◇
责任编辑：陈玟绮
