【大纪元2021年01月06日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）为提升食品安全，台《食安法》第9条自今年元旦起公告新增两类别食品行业别，必须“使用电子发票”及“登录电子申报食品追溯追踪系统”。食药署6日表示，透过电子发票将能帮助卫生单位追踪贩卖流向，目前国内已有15家业者跟进。
根据《食安法》第9条规定，食品业者应保存产品原材料、半成品及成品之来源相关文件，并将成品供应来源及流向之追溯或追踪系统，中央主管机关则是要建立追溯或追踪系统，食品业者应以电子方式申报追溯或追踪系统之资料，其电子申报方式及规格由中央主管机关定之。
卫福部食药署自元旦起，新增两类别的产业，必须“使用电子发票”及“登录电子申报食品追溯追踪系统”，包括，具商业、公司或工厂登记的“农产植物制品、菇蕈类及藻类之冷冻、冷藏、脱水、腌渍、凝胶及馅料制品、植物蛋白及其制品”输入业；达3家以上非百货公司的综合商品零售业独立门市且资本额达3,000万元以上的“餐盒食品”贩售业。
食药署食品组简任技正萧惠文表示，资本额达3000万元以上的“餐盒食品”贩售业，如超商、超市、量贩店，这些业者贩售的便当有可能是自制或是从其他厂商外包，流向管理较为复杂，因此自元旦起，食药署根据《食安法》第9条规定，达3家以上非百货公司的综合商品零售业独立门市的连锁门牌，且资本额达3000万元以上的“餐盒食品”贩售业者，都需使用电子发票。
萧惠文说，食药署已与财政部资讯中心合作，即便是电子发票也会有食药署的专属栏位，目前许多民众存有电子载具，使用电子发票也有助于卫生单位追踪餐盒食品的贩卖流向，另外，现在已经有15家业者跟进。
责任编辑：玉珍
