【大纪元2021年09月03日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）高雄区农业改良场为落实农委会大粮仓政策，积极辅导地方特色产业发展，在屏东县恒春镇推广“胡麻机械播种栽培技术”，7年来种植面积由低于10公顷，扩增至120公顷，带动消费者对国产杂粮支持度日渐提升。
“黑就是补”是国人传统饮食观念，胡麻长期被视为养身进补的健康食品；农改场辅导恒春镇农民栽种胡麻，采用便利性高的机械条播法取代人工撒播，具有出苗整齐且能控制行距的优点，对田间管理及病虫害防治甚为方便，省时省工，作业效率高，由2014年前种植面积低于10公顷，至近3年约达120公顷的栽培面积。
高雄场场长戴顺发表示，胡麻栽种利用机械播种，除可采用手推式播种器，也可以耕机或曳引机附挂播种器；以机械条播为畦沟距采120公分、一畦两行、行距约30～40公分的栽培模式，株距调整为约10～15公分，适当的播种量可避免缺株，合理的密植有助于获得较高的产量。
戴顺发并吁请农友注意播种时期，高屏地区气候虽较为温暖，仍应避免延迟于10月后播种，以降低胡麻生长遭逢低温的风险，并建议实行轮作方式，以减轻由土壤传播发生的疫病、立枯病、白绢病、萎凋病或褐斑病等病害发生，并兼具改善土壤理化性质及防除杂草的作用。
随着消费者越来越重视食材的品质、机能性及安全性，高雄场表示，未来将积极协助农民精进栽培技术，推广机械化播种增加栽培面积，及提升胡麻产业机械化采收经营意愿，藉以稳定产量及降低生产成本，并透过与农会及大专业农的共同努力，引领消费台湾在地胡麻风潮，有效提升国产优质胡麻的价值。
责任编辑：玉珍
