【大纪元2023年10月12日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义大学行销与观光管理学系今（12）日上午经嘉义市政府和兴嘉国小委托，在新民校区内温室举办“食农教育推广暨农事体验活动”，由嘉大学生带领兴嘉国小四年级学童体验播种、育苗、农具运用等各种农耕实务，呼应课程教学，开启学童五感教育。
日前食育力城市大调查中，嘉义市曾经多次获选为食育力五星城市，显见嘉义市在“农业环境、教育文化、健康营养、食安卫生”四大面向表现亮眼。该日活动由嘉大食农教育推广团队进行温室的导览解说、种菜体验及植物探索等活动，更特别的是“小学生喂鸡体验”，学童们都乐此不疲，个个跃跃欲试。
嘉大副校长陈瑞祥表示，今天有来自管理学院、农学院、生命科学院等不同学习领域的嘉大学生跨域合作，展现嘉大人“实践环境保护、爱惜地球关怀永续”的精神。嘉大也很乐意协助各界开发或推广各种具食农食安的优质商品，善尽大学社会责任，让食农教育可以不断扩散。
嘉义市政府教育处长郭添财表示，嘉义市幅员不大，但对于食农食安教育推动从不轻忽，举办食农体验让学童了解自然农法蔬果及国产米食带给国人的益处，食育力从小学开始扎根，进而与家人分享，扩散到每位嘉义市民生活中。
兴嘉国小校长朱丽乖提到，很荣幸在学校邻近有嘉义市开心农场美誉的嘉大新民温室，期许学童可以善用这项地理优势，多接触自然农法与亲近土地，建立正确食农食安知识，终生获益。
嘉大新民温室成立十余年，利用非笼饲的人道管理方式，目前饲育百余只蛋鸡，蛋鸡不仅可以在室内鸡场四处走动，亦能到户外活动，每只蛋鸡都不怕与人互动，对首次踏入鸡场喂鸡、捡拾鸡蛋的兴嘉国小学童是十分难得的农务体验。
责任编辑：唐音
