【大纪元2023年06月17日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）目前正值西瓜产季，竹南镇崎顶社区发展协会，17日办理竹南地区盛夏西瓜文化节活动，协助农村社区发展农产业，邀请大家来购买当季新鲜的蔬果，炎炎夏日吃西瓜，去暑气。
竹南镇崎顶栽种品种以华宝为主，因砂质土壤地质肥厚，造就崎顶西瓜的口感好，甜又多汁，是西瓜界的极品，为协助农村社区发展农产业，崎顶社区发展协会很用心规划了这场西瓜文化季，让大家知道竹南崎顶大西瓜。
崎顶西瓜品种以“华宝-长型红肉”和“英伦-椭圆黄肉”为主，目前种植面积约为27公顷，崎顶社区极力争取补助办理西瓜文化节，也正是为了提升西瓜能见度和保存一份古早的生活记忆。
西瓜文化节17、18日办理推广活动，架构产业平台推广销售量、逐年逐步推动食农教育，让民众直接到西瓜产地玩转西瓜的生态和生活面向，期许促进西瓜产业转型，改善看天吃饭的窘境。
17日苗栗县副县长邓桂菊、立委陈超明夫人、议员张佳玲、陈碧华、叶忠伦、邱毓兴、竹南镇长方进兴等人与崎顶社区发展协会理事长林政伟共同启动竹南地区盛夏西瓜文化节活动。
苗栗县副县长邓桂菊代表苗栗县长钟东锦到场致意，副县长表示，今天很高兴来参加2023竹南地区盛夏西瓜文化节活动，社区发展协会用心推广崎顶西瓜，安排了很多活动，还有小农市集，欢迎大家来购买当季新鲜的蔬果。
崎顶社区发展协会理事长林政伟说明，17日、18日西瓜文化节推广活动包括摸彩等精彩节目，下礼拜将开始筹办西瓜文化的食农教育准备工作，希望从产地到餐桌，让都会区的大小朋友及在地孩子认识崎顶西瓜以及在地文化，品尝不同品种的西瓜口感，进而达到地产地消费，来认识当地的物产。
责任编辑：玉珍
