【大纪元2023年06月05日讯】（大纪元记者林紫馨台湾台北报导）铁路便当节将于6月9日至12日于台北车站登场，台铁6月5日举行展前记者会，台铁主任秘书陈裕谋说明，今年的铁路便当节邀请国内外42家业者参加，还有来自日本及斯里兰卡的13家铁路业者共襄盛举，将推出多款特色便当，相信今年的铁路便当节会非常精彩。
铁路便当节已迈入第八届，台湾铁路管理局附业营运中心科长陈依伶表示，去年铁路节业绩653万元，今年业绩要比去年更好，目标为700万。陈依伶说，台铁局推出选用A5本部牛的EMU3000型特仕车造型陶瓷便当盒，还有台湾铁路管理局绝版复刻怀旧钢盒排骨便当。
陈依伶表示，今年铁路便当节有来自日本及斯里兰卡的13家铁路业者与会，将推出多款特色精美便当，包括东日本旅客铁路株式会社–E956 ALFA-X次世代新干线便当、西武铁道–味噌和牛馅饼便当、伊豆箱根铁道–和牛香菇寿喜烧便当、东武铁道–SL大树日光和风满载便当、京滨急行电铁株式会社–烧卖便当等。
此外，台铁今年再次与农委会渔业署、海渔基金会合作，推出永续海鲜便当，包括台北的蒜香小卷便当、七堵的荷叶糯米鸡X东北角小卷双拼便当、台中的梅鸡鱼卷便当、高雄的鳗鱼便当、花莲洛神酱烧鸡腿排便当、台东鬼头刀便当等多款限定餐点。
台铁表示，将于展场内设置“食旅光景X铁道漫游”专区，除了展示历年台铁便当手绘铁道风景便当纸盒，及怀旧复古台铁圆铝盒及各系列不锈钢纪念便当盒，还设计了一系列铁道主题概念互动体验区，让民众可以深入了解台湾铁路的文化底蕴。◇
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