【大纪元2024年04月12日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台北市士林区溪山里爆发疑急性肠胃炎群聚百余人有腹泻等症状，经查地居民日常用水，取自未经加药消毒处理的山泉水，非北水处供应的自来水系统。医师提醒，若出现“呕吐”症状就要小心，因为摄入的有些病原体，已预先形成的毒素，提醒小于12个月婴儿、近70岁高龄长者，及免疫力低下者，饮食需特别注意。
台北市政府卫生局接获舆情反映士林区溪山里近山区多位住民出现腹泻及呕吐等症状即进行疫调，统计至12日12时止，计有41人出现肠胃道症状，其中30人曾就医，11人自主观察，无重症患者。
北水处12日发布新闻资料指出，士林区溪山里居民日常用水非北水处供应自来水系统，是当地居民自行成立供水组织所自设水源系统，平常自行管理，供水是取自未经加药消毒处理的山泉水，容易有大肠杆菌群过高情形，并表示，溪山里居民日常用水与提供给大台北地区市民使用的自来水不同，市民可安心使用自来水。
整合医学专科医师姜冠宇也在社群媒体发文说明，虽然相关单位说要把水煮沸再饮用，但若是水真的够脏，也不见得有用，在相关症状部分，若民众出现呕吐症状就要小心，因为摄入了有些病原体预先形成的毒素，如金黄色葡萄球菌的肠毒素，或仙人掌杆菌的催吐毒素，这些毒素是“耐热”的。
姜冠宇进一步说明，“仙人掌杆菌”方面，毒素需要在90℃以上、加热至少5分钟才能破坏；“金黄色葡萄球菌”的肠毒素则需要在80℃以上、加热2小时，如果这些细菌的毒素产生，使用一般家庭烹饪方法来破坏，有时候可能无法达到标准，预防摄取受到污染的水源，或食物才是王道。
不过，姜冠宇也强调，水源受污染的病原体多重且复杂，目前不预设是哪一种病原体，可能不会只有单一原因。
姜冠宇建议，民众可以先观察看看家中用水是否有疑虑，例如天花板漏水、地板隆起、水变色或有气味或摸起来黏黏的等等，若有疑虑，可以考虑购买饮用水，但不要大量囤积。
若社区发现发病频率较高，感染性腹泻也可能变成重症、有生命危险，他也提醒，高危险族群包括，小于12个月的婴儿、将近70岁的高龄长者、免疫力低下者，饮食请自己小心，也请减少使用公厕频率，并记得全面使用肥皂洗手，“所有的消化道疾病在餐厅附设酒精是没用的”。
责任编辑：林勤芝
