统一引进美国佛罗里达州非浓缩还原果汁

【大纪元10月29日报导】(中央社记者刘得仓台北二十九日电)目前在市面上所贩售纯果汁，多半是浓缩还原所制成，即浓缩果汁再加水冲泡而成，想要喝真正果汁，除动手榨以外别无选择，统一企业就选择行销欧美，首度进入亚洲市场的美国Florida’s Natural果汁，以非浓缩还原果汁进入台湾，美国在台协会农业贸易办事处也乐见此一合作案。

美国Florida’s Natural Growers是一合作社组织与一般大型果汁饮料厂最大的不同就是，拥有果树和农地的果农本身就是公司老板，从苗木选择到栽植、产品生产，都由组织成员监督完成，同时近年拜健康自然风潮影响，非浓缩还原果汁已经成为饮料市场中的新宠，市场占有率后来居上，深受消费者的喜爱。

今天参加果汁上市记者会的美国在台协会农业贸易办事处黄文华指出，统一引进此一品牌果汁，让台湾的消费者多了一项优质果汁的选择，增进双方农业合作的交流，美国在台会非常乐见此一合作案。食品营养专家也认为，市面上所贩售的果汁多半是浓缩还原果汁，是以浓缩果汁加水冲泡所制成，多半也添加一些必要的食品添加物，对人体是一项负担，例如钠等，另外维他命C更可能在还原制造过程中流失，因此选择非浓缩还原果汁饮用，也可以免除过多钠离子的吸收。