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农委会喊话 国产牛肉安啦

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【大纪元12月26日讯】〔自由时报记者丁匀婷╱台北报导〕美国发生疑似食用感染动物饲料而爆发狂牛症案例,国人不敢食用进口美国牛肉,转买国产牛肉,农委会表示,可放心购买国产牛肉,由于两年前为了防范狂牛症入侵台湾,已禁止肉骨粉、肉粉、骨粉、禽肉粉及血粉等动物性饲料原料,使用于牛羊等反刍动物饲料。

农委会畜牧处长陈幸浩指出,屠宰的国产牛肉在食用牛肉市场占有率不到一成,其他九成多的食用牛肉市场分别由澳洲、纽西兰及美国。

陈幸浩表示,依照世界卫生组织检验狂牛症的相关规定,举凡养牛只五十万头以下者,每年需采样检测五十头,反观台湾国产牛只有十五万头,农委会每年抽测六百至七百头,受测牛只皆安全过关,因此国产牛肉安全有其可信度及严格把关,可去除国人选购牛肉的忧虑。

贩售牛肉的肉贩指出,依国人购买习惯,美国牛肉多用于煎牛排,澳洲或纽西兰牛肉肉质多用于红烧,在传出疑似狂牛症后,顾客上门第一句就是问“牛肉是国内的吗?”因此,在顾客多购买国产牛肉或澳洲牛肉的情况下,希望其生意不会受到太大影响。

据北市一市场自治会会长指出,美国传出疑似狂牛症案例后,电子媒体拍摄国内肉贩业者的画面发生效应,消费者减少光顾肉贩商,使得肉贩商收入顿时减少数成,让他们原先想在年关前抢攻消费者的计划停滞,年关将近,苦不堪言的他们也希望政府能多提出预防及检测政策,早点让消费者安心,否则年关难过了。

〔记者洪臣宏╱高县报导〕美国发现海绵状脑病变(狂牛症)牛只,引起全球注意,高雄长庚副院长陈顺胜昨天指出,台湾自八十六年迄今共出现一百卅四例海绵状脑病变病患,但均为散发型,没有由狂牛症引发的案例。

  (http://www.dajiyuan.com)

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