【大纪元1月2日讯】〔自由时报记者高嘉和╱台北报导〕景气回春，观光休闲产业今年大举征才，佳姿集团光是即将开幕的台北 101氧身运动馆，就需要约 200名各类人才，近来积极前进大专院校抢人；台北晶华、华泰王子将触角延伸到连锁餐饮品牌，也大举招募各类餐饮人才；君悦饭店发展成凯悦集团区域人才培训重镇，在台湾招募、培训的人才，不仅为台湾所用，还将外派海外市场。
相较去年SARS疫情笼罩台湾期间，观光休闲产业尽是裁员、减薪、强制休假的坏消息，随着景气回升，业者开始砸钱投资，并扩大招兵买马。
佳姿集团砸下2.5亿元的台北101氧身运动馆即将开幕，这个占地2000余坪的多功能运动空间，内部拥有旋转DJ舞台、DJ韵律空间、海洋概念池、氧身餐点、星际太空健身舱，甚至拳击、剑道、搏击等设备，至少需求200名各类人才。
佳姿总经理黄秀锦说，随着氧身运动馆开幕及氧身工程馆的据点扩增，佳姿集团首批至少要招募200到300名健身、游泳等教练及企划、业务等人才。面对人才荒，佳姿决定进入校园抢人才，除最近在台北体院举办征才说明会外，还会陆续在文化、真理等大专院校举办征才说明会。
台北晶华酒店除积极扩张饭店事业版图外，也延伸竞争优势到餐饮品牌，进驻新光三越信义新天地A9馆的扮桌会“BANDO.8”日前展开试卖，未来还有台北101“WASABI餐厅”及预计今年10月开幕的统一高岛屋百货内的“Thouse”。
晶华酒店总裁潘思亮表示，未来晶华酒店餐饮事业每年将增加850到1000个座位，以扮桌会BANDO品牌为例，计划在各都会区开设BANDO.1到7，串联BANDO.8，成为台湾最知名的连锁宴会厅品牌。
晶华酒店经理张筠说，以BANDO.8为例，包括厨房及前台服务人员，就需要约50名人才，虽然晶华在行政、业务系统上可支援餐饮事业发展，但随着餐饮事业不断扩增，扩大招兵买马是必然的事，这对许多餐饮科系学子来说，可说是好消息，只要肯吃苦、愿努力，无须担心毕业后找不到工作。
位于台北101的华漾精品餐饮，是华泰王子累积30余年饭店营运经验向外扩点、延续发展的新连锁精品美食品牌，除了餐饮具特色外，华漾的女服务人员要求身高165公分、长发、着黑西装、高衩裙，也算是特色之一。
华泰王子经理郭怡君说，华漾每个据点约需40名各项职掌的员工，除部分由华泰支援外，不少是新进招募，随着华泰逐步扩张餐饮事业版图，将持续扩大招募人才。
台北君悦饭店是凯悦集团在亚洲地区成功发展的典范之一，也成为凯悦集团在亚洲地区的人才培育中心，看好今年饭店业景气以及配合集团在亚洲市场的扩张，君悦饭店在前阵子举行大型征才活动，这是君悦饭店近4年来最大的招募行动，吸引近4000人参加。
君悦饭店表示，凯悦集团未来几年将在中国市场至少有10家店开发计划，其中，主管人才将委由台北君悦负责培训，加上看好今年国内饭店业景气，君悦才会扩大招募人才，这次募集70个名额就吸引近4000人参加，显见有愈来愈多的年轻人想要投入饭店行业。(http://www.dajiyuan.com)
