健康出新招 中秋烤肉试试清淡去油香草腌料

【大纪元9月11日报导】(据中广新闻何立心在台北县报导)

中秋节快到了，台北县政府年初成立的三家庇护工场，都推出中秋礼盒，其中〔大安庇护农场〕因应烤肉族设计〔香草腌料〕，盐分油份都比一般来得低，还有淡淡清香，是吃怕油腻烤肉的新选择。至于喜酣儿庇护工场，则推出各种小点心的月饼礼盒，并结合画家几米的包装，感觉相当温馨。

吃月饼是中秋节不可或缺的一项习俗，在应景时又能帮助身心障碍朋友扩展就业之路，更是一举两得。北县劳工局就业服务课承办人张美玲说，【喜酣儿庇护工厂】今年首次到北县设点，中秋节也特别推出〔松塔〕跟〔Q心酥〕的新产品，民众只要一地订货，在台北市或其他门市都可以取货，相当方便。而烤肉时如果想要清淡一点，【大安庇护工厂】推出的香草组合，有新鲜的香草盆栽DIY，也有现成的香草腌料，都很符合天然养生的趋势，爱美一族不妨多参考。还有【集贤庇护工厂】准备了花果醋、五谷杂粮和天然饮品等健康礼盒。劳工局表示，这些都是身心障碍朋友努力学习的辛苦结晶，期盼民众多多响应，在享受美食的同时，也度过一个更有意义的中秋节。