花莲县推广无毒农业 研发十三项加工畜产品

【大纪元1月26日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县二十六日电）花莲县政府全力推广无毒农业政策，去年起委托食品工业发展中心研发加工畜产品，至今已研发出十三项加工畜产品。花莲县长谢深山表示，这项计划是希望协助农民提高畜产品产值与市场竞争力，他相信能将畜产品开放进口后的冲击降至最低。

花莲县府农业局今天举办“花莲县政府无毒农业畜产辅导成果暨创意料理发表品尝会”，展示委托食品工业发展中心研发的十三项加工畜产品，这些加工畜产品都使用花莲本地养殖或种植的食材，谢深山今天并为十三项创意料理背书。

谢深山表示，食品工业发展中心的食品研发和加工技术相当值得肯定，而县府委托研发加工畜产品的用意，是协助农民提高畜产品产值和市场竞争力，他相信对于畜产品开放进口后的冲击将能降至最低。

花莲县府农业局长杜丽华指出，台湾农业今年面临畜产品全面开放的压力，预期将有更多国外畜产品进军台湾市场，届时本地畜牧业将面临新一波冲击。县府为因应这项冲击，去年起即委托食品工业发展中心，以花莲生产的猪肉、羊肉、鸡肉为主食材，协助花莲地区的畜牧业者开发多样化产品，协助农友提升竞争力与进口畜产品竞争消费市场。