【大纪元10月7日讯】(大纪元记者李芳如云林报导) 福尔摩沙艺术节系列活动“2005云林国际糕饼文化节”即将于10月7日至23日热闹登场！活动以本土文化与西方技术互相交流，是个既传统又创新的国际性糕饼文化节。主办单位希望藉由此机会让民众重新了解台湾传统的糕饼美食，将传统糕饼带入现代饮食文化中，开创传统糕饼的新生命。
代理县长李进勇表示，古笨港是一个超过300年古迹的古镇,过去是一个重要交易区, 由于经济形势的推移,虽不是港口但一直是沿海地区的贸易中心，糕饼不仅好吃而已，更重于其内涵，内容，出生，嫁娶，做寿等等，与人生活紧密相关，结合人文素养，期盼本次活动将传统糕饼文化，重新发扬,并带动云林县从一个传统的农业县市转型成一个具有休闲观光价值的城市，无论是糕饼文化或是已经推广成功的古坑咖啡文化，都是云林农产品转型的契机，将云林的农产品成功行销到全国各地。
文化局局长林日扬感谢文建会及地方糕饼业者充分合作协助，迎接这首度属于全国的糕饼盛会，期待透过这为期17天的丰富文化飨宴，为台湾的传统糕饼产业创造出蓬勃发展的生机！
“2005云林国际糕饼文化节”不仅仅只有本土文化还加上西方技术互相交流，是个既传统又创新的国际性糕饼文化节。从糕饼的祖师爷孔明到郑成功，从北港到全台湾，糕饼文化一直深入民众生活当中，而云林北港的糕饼历史，更回溯到数百年前，可以说是台湾传统糕饼的源头之一。
而糕饼节的由来相传在三国时代，孙权眼看刘备日见壮大，便接受周瑜献计，假称要将妹妹许配给刘备 ,却暗中备兵击溃，但孔明真知灼见，收购了所有糕饼店的饼，分送东吴的民众和孙权的将士,又命人在东吴境内悬放“孙刘两姓合婚”的风筝示众，借此使孙权假戏真做，也化解了一场危机，自此男女婚聘争相仿效流传至今，糕饼业者皆以感谢孔明并供奉为祖师爷，而台湾的糕饼业更以孔明的诞辰(农历7月23日)定为糕饼节。(http://www.dajiyuan.com)
