【大纪元2月11日报导】〈中央社记者赵宏进台中县十一日电〉台湾总统陈水扁今天到潭子乡参加庆祝马铃薯春收活动。他表示，台湾农民用智慧创意，不但将农产品输出到日本、新加坡、上海，更把农业技术转移帛琉、索罗门，协助邦交国自给自足，充分展现全体农民共同努力打拼的结果。
陈总统上午在总统办公室主任黄志芳与民进党籍前立委林丰喜的陪同下，到场为农民鼓励打气。潭子乡长萧隆泽、乡代会主席林秀梅、县议员何明杰、许水彬、乡农会总干事林正长等地方人士与近千位民众，争相在新年一睹总统风采。
陈总统并当场拿锄头挖出黄澄澄的马铃薯，博得民众掌声喝采；在品尝农会田妈妈美食班制作的各式马铃薯佳肴后，总统夸赞每道美食都是“甜蜜蜜”的感觉。
陈总统说，小时候扛锄头跟着大人到田里除草、喂猪牛饲料，甚至“捡蕃薯换枝仔冰”的往事，都是大家过去共同的经验。
他指出，台湾从农业社会转型为工商社会，大家要饮水思源，吃果子拜树头，感谢农民朋友长期来的牺牲贡献。因此政府关心重视农民生活与农村经济，成立全国农业金库、提升农民福利津贴等，保障农民权益。
陈总统指出，台湾加入WTO，虽面对世界各国农特产品入关的开放竞争，也同样让台湾进入世界市场，打开世界之窗、希望之窗、也是赚钱之窗。
当媒体问及“扁宋会”时程时，陈总统没有正面回应，只笑称“今天只有扁喜会、扁林会”；并以“你说什么，我没有听到”，轻松撇开话题。
潭子乡是国内马铃薯盛产地点之一；产销班长林宗亮表示，中部地区气候温和，最适合种植马铃薯，因此今年特地举办“春收马铃薯丰禧庆今年”活动，为乡内特产打出知名度，并拓展海内外市场。
