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量贩业推平价元宵汤圆 动手制作增添趣味

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【大纪元2月17日报导】〈中央社记者杨淑闵台北十七日电〉元宵汤圆首重亲友团圆共享,量贩业除提供多种平价品牌,提供民众选购,业者也推出让民众自己现场动手摇制元宵等特别促销方式,增添吃元宵的趣味性。

家乐福经理萧安雯今天表示,市场调查发现,台湾具口碑的汤圆品牌如桂冠等,一般通路零售单价在新台币三十七至三十八元,量贩通路平时单价约二十九到三十一元。

量贩业间价格战竞争激烈,萧安雯指出,今年主打产品如桂冠汤圆组合五包一百一十九元、桂冠冷冻小汤圆三百公克包二十六元;提醒民众,促销档期过后恢复平常价,汤圆冷冻保存期长,喜好汤圆的人可考虑多采购一些。

另一方面,量贩业也寻求趣味性吸引民众,特易购经理李如秀指出,除市售大众化冷冻元宵,如:桂冠、义美等品牌,今年首度推出限量供应东门九如手工元宵,特色是全手工精致、采用纯糯米粉制成,外皮滑嫩、无小颗粒或杂质,内馅精选材料经过蒸、煮、炒、磨后,只用猪油、棉糖作配料,每天新鲜制作。

业者并推出自制的﹁手摇元宵﹂增添趣味,去年推出后,仅一个周末即热销近五万粒,人气指数第一名,。今年进一步推出更多元化口味自制元宵,除了传统最受欢迎的芝麻、花生、乌豆沙,新增流行新口味,如:枫糖玛奇朵、抹茶口味、香菇,以及养生的山药及杂粮等共八种口味,一盒十个,特价五十九元。

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