苗栗糕饼博物馆制作一个超大饼模

【大纪元2月5日报导】(据中广新闻林惠敏报导)苗栗县三义乡一家糕饼博物馆，新年期间制作了一个比一层楼还高的饼模，这个宽八呎，高十六呎的超大饼模还需要要吊车才能吊起来，这家糕饼业者是为了让民众更了解糕饼制造过程，特别订做这个超大饼模，将来也打算做一个千斤大饼供民众品尝。

苗栗县三义乡糕饼博物馆里面充满着各种大大小小制作糕饼的模具，不过，这些一般的饼模在这个大饼模面前简直是小巫见大巫，重达百斤的大饼模还要用吊车才能将它竖立起来，糕饼业者陈鸿洲表示，饼模的高度有四百三十公分比一层楼还高，t

饼模一竖立起来，就吸引不少游客在饼模前拍照留念，订做这个大饼模的陈老板打算拿来当做招牌吸引顾客，也将制作一个重达一千公斤全国最大的饼。

制作糕饼有几十年经验的陈鸿洲来三义木雕的故乡设立一家糕饼博物馆，店内还保留上百个超过百年的饼模，有从清朝的木制饼模一直到现代的铝制以及砖胎饼模，应有尽有，老板还自创饼名‘艺之馔’取谐音就是一直赚。除此之外，店内也提供糕饼DIY，有兴趣的民众不妨来试试自己的手艺。