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美国牛肉 在台已上架

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【大纪元4月26日讯】〔自由时报记者杨雅民╱台北报导〕美国牛肉恢复进口,台湾好市多、家乐福、大润发、爱买和特易购等量贩店,首批抢到的美国牛肉昨天上架,由于进货量有限,部分量贩店开卖的品项尚不齐全,业者预估5月初供应量才能恢复到美国牛肉禁止进口前的水准。

过去美国冷藏牛肉销售量占国内市场四成的美商好市多(COSTCO ),昨天上架的美国牛肉高达十三个品项,算是目前进口品项最齐全的销售通路,但首批上架的牛肉重量仅二公吨,其余订购的八公吨今天才会陆续抵达。

好市多生鲜经理施盛丰表示,好市多过去一个星期可以卖出廿公吨美国牛肉,这星期进口的十公吨美国牛肉,进口量仅为过去的一半,估计要到5月初,其它货源陆续抵台后,才可恢复到以往的供应量。

家乐福公关经理萧安雯表示,家乐福首批空运来台的美国牛肉约六公吨,昨天抢先上架的约有二公吨,已上架品项有板腱牛排、无骨牛小排、肩小排、翼板牛排、牛条和牛腱,其他沙朗、菲力和梅花牛排最近几天才会陆续上架。

大润发首批进口的美国牛肉约十公吨,昨天上架约三点五公吨,包括板腱牛排、无骨牛小排、嫩肩里肌、翼板牛排、沙朗、菲力和纽约克等七个品项;爱买则先卖牛腱、牛肋条与无骨牛小排,各量贩店预计周六才会陆续补齐。

施盛丰说,好市多进口的十三个品项中,以外销导向的无骨牛小排,由于日、韩尚未开放进口,供应量充足,目前售价与美国牛肉禁止进口前相较,跌幅最大,大跌四成五,每公斤售价四百六十九元,较澳洲谷物饲养的无骨牛小排每公斤八百二十九元便宜了四成三。

家乐福和爱买无骨牛小排每公斤售价为三百九十元,大润发和特易购无骨牛小排每公斤售价则分别为四百六十八元与四百七十元;菲力牛排每公斤平均售价在一千一百元至一千二百元间;沙朗牛排每公斤在八百七十八元至九百元间。

晶华酒店抢得头香〔记者冯亦宁╱台北报导〕美国牛肉重返台湾市场,前天抢得头香的晶华酒店总裁潘思亮立刻作东,邀请企业家好友组成的群鹰会到晶华酒店Robin’s牛排馆,大快朵颐一番。

潘思亮表示,前天的首批美国牛肉没机会尝到,昨天总算可以大饱口福!据了解,群鹰会是由资诚会计师事务所代表高文宏发起,最初,在晶华酒店位于信义计划区的Bando8进行早餐交流,后来演变成为每隔三周聚餐一次,共同讨论各产业议题。

昨天出席的群鹰会成员,包括义美食品副董事长高志尚、国光电力公司董事长潘文炎、台盐董事长郑宝清等人。

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