【大纪元8月22日讯】(自由时报记者王忆红╱专题报导) 原本与家人经营宜兰民宿的赵书琴，由于“为爱走花莲”，以及具备繁忙的餐饮生意历练后，利用青年创业贷款30万元，又重拾民宿经营，1个月下来，营收已达7万元，预计半年到1年内就可以开始获利。
4年多前，台湾民宿风兴起，住在宜兰的赵书琴，在弟弟的提议下，将父母刚重新装修的房子改作民宿，家中4个小孩就自己摸索着，展开民宿“美乐家B&B”的经营；2年后，赵书琴的男友有意回到花莲发展，赵书琴考量“美乐家B&B”经营已经上轨道，人力不需那么多，因此就随男友到花莲打拼。
深知自己不适合当个朝九晚五上班族的赵书琴，一开始选择经营强调养生的西式餐饮，不过，经营餐厅从一大早的准备食材、烧煮、外场服务，到打烊后的处理，整天可说不得片刻休息，再加上采买食材数量不大，无法压低成本，以及餐点要经常变换口味，她本身又不是科班出身，经常要为变化口味伤脑筋，因此，经营1年半后，就结束营业。
赵书琴说，餐饮投资约15至20万元，所幸这期间因为男友擅长木工，接获多件家具设计的装潢案，所以餐饮结束时，处在损益两平状态，她也重新经营自己擅长的民宿生意。
赵书琴在慈济大学附近租下一栋原本做为学生套房的透天厝，经过4个多月的改装，打造出居家风格的“自己家B&B”民宿，并在今年7月1日开始对外营业。赵书琴说，寒暑假可说是民宿旺季，不过，旅客大多在1至2个月前已经找好民宿，所以“自己家B&B”因整修装潢时间过长而丧失商机，7月大多是接“散客”，第1个月的营业额约7万元。
赵书琴的“自己家B&B”房价与当地民宿相当，但走的是简约风格，她强调“自己家B&B”的家具都是DIY，并营造家居生活的气氛，希望可以吸引喜欢家的客人，并分享家具DIY的经验。
赵书琴说，根据有5间房间的“美乐家B&B”经验，暑假期间每月营业额约20至30万元，约1年就可获利，因此，预计“自己家B&B”在半年到1年后可以开始获利。
简约风格 自己人打造
记者王忆红╱专题报导
“30万元经营民宿”？没错！如果在旅游景点，承租1栋房屋，装潢设计、水电管线等等都自己来，就可以打造1间属于自己风格的民宿。
在花莲经营民宿，位置适中与否相当重要，因此，赵书琴承租火车站后站附近的1栋3层楼透天厝，由于成本控制在30万元以内，在房租方面，下了不少工夫，赵书琴说，原本房东开价月租2.4万元，但几番讨价还价，房东愿意第1年月租2万元，尔后逐年提高2千元，并签下3年合约。
该透天厝原本设计规划为学生套房，与赵书琴想要打造出的风格有所落差，因此，她将室内隔间重新改装，而且她的男友擅长木工，男友父亲又是泥水师傅，在男友以及他父亲的通力合作下，变更成5间房子，其中2间双人房、2间4人房，另1间是赵书琴自己住。
凡事都是自己人动手，水电材料费用花费约10万元，房间家具、装潢布置等材料费用也花费约10万元，另外，赵书琴从今年3月起租，月租2万元，头2个月在整理期间，因此，跟房东谈到每月1万元，以及自己住的房租1万元，房租费用已花了10万元，也就是说，青年创业贷款的30万元目前已经用罄，她说，现在经营民宿的所有开支费用，都靠营业的现金收入。
找金援╱青创贷款
赵书琴结束餐饮生意后，手边并没有多余资金，所幸教网球的朋友，在一次与学生家长闲聊时，得知行政院提供的青年创业贷款，因此，写好企划案，向台湾银行贷款30万元。
根据行政院青年创业贷款的规定，年满20岁至45岁、信用状况良好，以及开设的企业未超过3年的企业股东或负责人，都可申贷。贷款额度方面，无担保信用贷款每人最高100万元，担保抵押贷款每人最高金额400万元，贷款利率是按邮政储金2年期定期储金机动利率加码1.45%，目前利率约为年息3.195%。
借贷青年创业贷款，除必须填写相关资料外，最重要的是要检附“青年创业贷款计划书”，向承办银行提出贷款申请，有关申贷的详细资料，可洽青辅会。
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