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传统市场展新貌 斗六柚香美食嘉年华登场

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【大纪元9月25日报导】(中央社记者叶子纲云林县二十五日电)由台湾经济部商业司和云林县政府共同举办的“重建区传统市场嘉年华暨第五届柚香美食节”,从昨天的创意美食竞赛到今天的中部八县市传统市场特色美食与成果展、市场绝活擂台赛等,吸引假日民众热烈参与,虽经天气炎热、午后阵雨仍热度不减,云林溪美食广场邀展现传统市场新貌。

民国八十八年九二一地震后,为了恢复重建区风貌,促进传统市场迈向现代化,经济部商业司推动多项重建和辅导计划,“重建区传统市场经营管理辅导计划”就是其中一项,针对苗栗县、台中县市、南投县、彰化县、云林县及嘉义县市等中部八县市的五十处公有零售市场辅导,今年遴选十处重点展现“特色市场”新貌。

九二一地震六周年之后,商业司和云林县政府选择在斗六市云林溪美食广场举办“市通八答,食在柚人-传统市场嘉年华暨第五届柚香美食节”,让消费者体验中部八县市传统“菜市仔”浓浓的人情味和特色美食,展示八县市特色市场的名产美食,还有创意美食竞赛、文旦彩绘、市场绝活擂台赛等,相当热闹。

云林县代理县长李进勇、商业司长杜紫军、县府建设局长廖锦城、斗六市长张和平等,今天都穿上厨师围裙参与活动,颁发创意美食竞赛奖项,李进勇并邀请民众多到已经现代化的“菜市仔”走走,过去通风不良、环境肮脏的负面印象已完全改观,在发挥地方特色,结合人文风情上,传统市场定能找到新出路。

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