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南投酒厂:葡萄原料农药残留 将销毁

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【大纪元9月25日报导】(中央社记者许湘欣台北二十五日电)媒体报导,台湾烟酒公司南投酒厂惊传葡萄酒有农药残留。南投酒厂厂长曾俊凯今晚澄清,是例行检查发现葡萄原料有农药残留,明早将进行销毁,这批原料根本还没进入酿造过程,请消费者放心。他并说,严谨的检验,是烟酒公司产品品质有保障的证明。

曾俊凯表示,酒厂为制造高品质葡萄酒,向果农收购葡萄原料后,都会进行农药残留、腐烂率、甜度等例行检测。这次收购的135万多公斤的葡萄中,发现有两户果农共两车,约6400公斤的葡萄有农药残留,酒厂立即决定依规定销毁,明天早上九点将会同环保局、卫生局进行销毁动作。

曾俊凯说,这6400公斤有农药残留的葡萄,只有到检测过程,并放在存放槽中自然发酵变成“葡萄汁”而已,根本还没进入酒厂的酿酒酒槽,更不可能制成葡萄酒,因此请消费者放心。

他强调,严谨的检测是烟酒公司产品品质有保障的证明,因为一般送给农试所进行农药检验的花费在新台币一万元以上,不是每家葡萄酒制造商都愿意这样做。

至于销毁6400公斤的原料是否会影响产量,曾俊凯表示,这仅占总量135万公斤中的一小部分而已:可说几无影响。不过,今年酒厂本来是打算收购250万公斤的量,但因台风造成来源锐减,如果有需要,将从国外进口葡萄汁原料。



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