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有机肥
【大纪元10月28日报导】（中央社记者管中维台北二十八日电）大宗蔬菜即将进入冬季盛产期，为避免产销失衡，行政院农业委员会农粮署即日起启动因应措施，补助辅导农民田间耕锄甘蓝、结球白菜及花椰菜等大宗蔬菜做有机肥，减少市场流通量，以稳定价格。
农粮署指出，冬季天气冷凉，病虫害较少，适合甘蓝、结球白菜等大宗蔬菜生长，若供过于求，价格容易下跌，造成农民损失，农粮署因此自10月起建立大宗蔬菜生产预警及供需调节机制，掌握大宗蔬菜种植面积及生产情形。
农粮署表示，冬春期间大宗蔬菜单位面积产量高，生产成本较夏季低，例如，甘蓝每公斤约新台币 3.3元、结球白菜每公斤 3.7元，若加计运销成本，台北批发市场每公斤价格约 5至 5.5元之间；根据目前台北农产运销公司交易行情，甘蓝交易价格每公斤 7.1元、结球白菜 6.3元，仍在合理价位区间，但为避免可能出现产销失衡，农粮署决定采取预防措施。
农粮署决定启动“大宗蔬菜田间耕锄做有机肥”措施，甘蓝及结球白菜每公顷补助耕锄费用 7万元、花椰菜每公顷 8万元；凡是已办理今年大宗蔬菜种植登记的农民，若有意愿耕锄，可持申请书向原种植登记的农民团体申请。
农粮署表示，冬季大宗蔬菜供应充裕，耕锄超产或品质不佳的大宗蔬菜做为有机肥，可减少市场流通量，有助稳定价格，也可减少运销以及在消费地废弃处理的成本。
