【大纪元10月30日报导】（中央社记者郝雪卿台中市三十日电）在台中市长胡志强魅力促销下，太阳饼不但成为台中最佳伴手礼，更成功行销大陆北京、香港等地，成为家喻户晓的火红特色产品。为与市民分享这份荣耀，“太阳饼文化日”将于十一月五日在台中公园欢乐登场，今天并先授证三家新增饼店，连以色列驻台代表甘若飞也说赞。
今天的记者会上，适逢驻台北以色列经济文化办事处新任代表甘若飞（Raphael Gamzou）前来拜会胡志强，胡志强顺邀他前来与会，并极力向他推荐太阳饼，甘若飞代表当场品尝后，直说好吃，并允诺要在以色列好好推广。现场的糕饼店家也争相将自家生产好吃的太阳饼赠送给甘若飞，让甘若飞满载而归，也深刻的体会到台中人的热情。
胡志强于会中表示，太阳饼与凤梨酥是台中有名的伴手礼，用料货真价实，搭配南投鱼池红茶一起享用，风味更是令人唇齿留香；凤梨酥在台中已超过百年历史，他也欢迎台北一起来推广好吃的凤梨酥，让它成为来台观光客的最佳伴手礼。
今天的记者会上，胡志强也颁发证书给自由路商圈管委会主委吴重正，并宣布台中市第十个商圈自由路商圈正式成立上路，让原本拥有九大商圈的台中市，增添一生力军，成为十全十美商圈，也盼太阳饼生产地的自由路商圈能带动中区的经济繁荣。
另外，记者会上胡市长也颁发太阳饼优良认证给今年新通过的皇家蛋糕有限公司、一心食品有限公司及福祥食品行等三家店家，加上原本通过去年认证的太阳饼老店、宝泉食品、嘉味轩、敏秀烘焙坊、金城食品行、林信一福堂、宝翔食品、太阳堂、亲亲食品行、林金生香饼行等十家店家，目前台中市已有十三家店家通过太阳饼优良认证，欢迎民众到这些店家选购太阳饼。
台中市政府经济局表示，太阳饼为台中特有名产，全台独一无二！为与市民分享这分荣耀，十一月十五日在台中公园举办“太阳饼文化日”活动，邀请“太阳饼最佳代言人”胡志强市长、台中市糕饼公会理事长林铭芳、自由路商圈管委会主委吴重正及太阳饼业者等，共同向全国民众推荐太阳饼及凤梨酥是台中市代表性的伴手礼。
