【大纪元11月19日报导】(中央社记者韦枢台北十九日电)消费者文教基金会近日连续发表市售食品标示和添加物调查，结果有不少食品有效日期或添加物不清；行政院消费者保謢委员会立即邀集卫生署等开会决定，不论国产或进口食品均应标示“有效日期”，而添加物也要注明“品名或通用名称”，以及“用途名称”。
近日消基会调查，市售包装食品标示日期易造成消费者困扰，以及食品添加防腐剂欠缺标示等影响消费者权益事件后，行政院消费者保护委员会立即邀请主管机关卫生署等开会研商，决议请卫生署落实稽查包装食品的日期标示。
消保会表示，依现行食品卫生管理法第17条规定，食品必须标示“有效日期”，对未标明究为制造日期或有效日期者，日期应该是指有效日期；若业者仅标示赏味期限，而未标示有效日期者，仍与规定不合。
至于日期的标示方式，在国产食品部分，必须以 (民国）年、月、日表示；进口食品部分，因进口来源为美系或欧系国家而有区别，消保会督促卫生署要求业者必须以易于辨明的方式标示。
例如有效日期为2006年10月 7日的进口食品，业者为中文标示时可以选择标示“西元月日年：10 07 06”，或“西元日月年：07 10 06”，亦可选择“10 072006” 或“07 10 2006”的方式标示。
此外，若业者以英文标示月份，标示成“07 OCT.2006”亦与规定不合，一经查获，即应予科处3万元到15 万元罚锾。
至于食品添加物的标示，消保会指出，依食品卫生管理法施行细则第11条规定，添加物为防腐剂、抗氧化剂、人工甘味料时，业者应同时标示用途名称及品名或通用名称。
例如食品包装上标示“添加维他命 C或维他命 E”(品名或通用名称)时，亦应同时标示为“抗氧化剂”(用途名称)。对于市售食品添加物欠缺标示，违规情形严重，消保会已要求卫生署应将标示查核 (含日期及添加物标示 )，列为年度查核重点；且对于违规产品，应命其回收、改善，并从重处罚业者。
消保会提醒消费者，应仔细选择安全有效食品，也呼吁消费者勇于检举不良产品，让不肖业者无法遁形。
