【大纪元12月18日报导】（中央社记者杨淑闵台北十八日电）消费者文教基金会董事长程仁宏下午表示，消基会抽检台北县市17件散装汤圆发现，有2件含去水醋酸、1件含过量己二烯酸，恐损害健康；呼吁政府规范散装汤圆标示成分。
消基会下午召开“冬至汤圆、新味上市，防腐汤圆特卖中”记者会；消基会自今年12月6到7日间，于台北县7个传统市场、台北市10个行政区传统市场，采样摊商所售散装汤圆，进行5个项目的检测。
消基会表示，汤圆属于“适用糕饼类的防腐剂检验标准”，依据CNS10949“食品中防腐剂之检验法”进行检测，依法不得检出“苯甲酸”、“去水醋酸”、“水扬酸”，而“对羟苯甲酸”仅限于少数几种食品可限量使用（但不含汤圆），“己二烯酸”的使用则须限量0.5g/KG。
检测结果显示，不合格率1成8。有2件样品汤圆添加禁止使用的防腐剂“去水醋酸”，分别购自台北市中正区古亭市场及台北县芦洲市集贤市场；另1件样品检出过量“己二烯酸”，则是购自台北市大安区成功市场。
消基会指出，“去水醋酸”虽有不错防腐效果，但根据“食品添加物使用范围及用量标准”规定，仅能用于干酪、乳酪、奶油及人造奶油；参考日本卫生实验法中对动物实验发现，若食入0.3g/KG，动物会呕吐、痉挛，甚至死亡。“己二烯酸”食入后会代谢成二氧化碳及水，毒性较低，但不可随意、过量添加在食物中。
程仁宏及消基会秘书长游开雄表示，相关样品都取自市场散装商品，消费者难以辨识成分，呼吁政府规范散装商品应标示成分。消基会食品委员会联络董事郑正勇也建议消费者购买优良品牌冷冻品，或自行搓汤圆，既安全、乐趣更高。
程仁宏并以碘滴入汤圆汤中，教民众测试汤圆是否为纯糯米制成；他说，若碘色泽不变，则是100%糯米制成，反之碘的色泽改变，则可能混米或淀粉制成。
消基会卫生保健委员会委员曹雅姿则提醒消费者，无馅小汤圆10颗就等于1/4碗白饭（70大卡），包馅汤圆4颗就相当于主食4份（280大卡），糖尿病、慢性病患者不适合多吃，一般人也应浅尝美味即可。
