【大纪元12月3日讯】〔自由时报记者陈维仁、杨雅民／综合报导〕一颗香瓜卖两千元，可别以为这是日本的卖价，这颗两千元的香瓜可是新竹土生土长的“竹堑香瓜”！
有机栽培 价格每年倍增
新竹市农会温室水耕洋香瓜，今年顶级品每颗定价两千元，价格可望创下台湾本土瓜果新纪录，而且已经有老主顾预约。负责栽植的蔬菜产销班班长王淇松表示，“竹堑香瓜”问世以来，顶级品从每颗二百五十元涨到两千元，价格几乎每年翻倍仍是大受欢迎。
农会干部及蔬菜产销班长王淇松指出，根据实勘，同样品种、品质的网纹洋香瓜，在日本售价从一万日币到数万日币，而且还销到台湾高级超市，逾一台斤重的日本洋香瓜，叫价一千多元还是热门品，显见台湾的消费力不亚于日本。
网纹香瓜 日本进口品种
王淇松指出，今年8月栽种的近六百株日本品种网纹洋香瓜，仍采温室水耕方式种植，每株仅保留一粒果实细心照料，目前果实已重逾一台斤，预定12月底接近成熟采收期，两台斤以上的顶级品每颗定价两千元。
王淇松说，接近有机方式栽植的“竹堑香瓜”，因数量极为有限，每年都采预约、现场采果，市场上买不到，订购者多为企业老板、科技新贵买来送礼，有人甚至一次订二十颗。
农委会表示，一般洋香瓜市售每公斤平均价格一百元左右，顶级的洋香瓜以每颗一点八公斤左右为标准规格，一颗能卖到六百元至八百元就是很好的价格了。
官员认为，业者打出每颗二千元的高价洋香瓜，应是特别挑选外观、网格比较漂亮的洋香瓜，并采特殊包装，以限量模式主攻送礼市场，一般人若是自用，六百元一颗的洋香瓜就很高级了。
其余台湾较高价的水果，就属同样主攻送礼市场的方形西瓜，在百货公司超市，每颗叫价七百五十元至一千两百元；顶级黑珍珠莲雾一箱十五颗也常卖到一千二百元，相当于一颗八十元。
网纹香瓜
“竹堑香瓜”为日本品种earl’s，与台湾市售香瓜、哈密瓜最大的不同，在于它有粗粗的网纹、果肉属绵瓜，此外，“保证甜”更是它最大优势。
瓜果一般区分为脆瓜、绵瓜两大类，台湾本地改良出产的香瓜、洋香瓜或哈密瓜品种，几乎都为脆瓜，日本进口种子的网纹洋香瓜earl’s则是绵瓜，入口即化，与一般脆瓜口感完全不同。
一般瓜果农友为节省成本多采取“土植法”，每株至少保留五、六粒果实，而温室水耕栽种的“竹堑香瓜”，每株仅保留一粒果实，确保它的甜度至少在十二度以上，十四度、十五度更是比比皆是。（记者陈维仁 )
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