【大纪元6月18日报导】（中央社记者郭美瑜台北十八日电）在儿育乐中心，吹糖艺师翁登贤忙着看着碳火，手不停地搅拌着吹糖材料，趁热将糖放进模型，吹出小朋友喜爱的虎狮与狗兔。被喻为台湾“国宝级”吹糖师傅，虽然书念得不多，但经常应台湾政府之邀出国宣扬民俗技艺，或到大学教授吹糖技艺，对于这番成就，翁登贤说：“想不到会有今天”。
| 被喻为“国宝级”吹糖艺师翁登贤，小时候因家里没钱念书，只好学吹糖，现在他是台湾两位仅存的“正”吹糖师傅之一，经常应政府之邀出国宣扬民俗技艺。//中央社 |
今年七十二岁的翁登贤回忆，小时候家里穷，念小学时，妈妈要他学手艺，不要念书了，直到十九岁，他轮流帮万华廖师傅与三重的田师傅背着吹糖道具，到庙口、戏棚下学吹糖，磨了三年四个月总算出师，也开始他的“吹糖人生”。
一台小巧的吹糖“小台车”，上有铁盒，装着以麦芽糖加白糖的材料，下头还有木炭烧着煮糖，等到糖软化后，翁登贤再取出适量的材料，放进模型里吹出各种造型，平均每三十秒，大象、狮子就完整呈现。
翁登贤说，吹糖功夫要好，煮糖功夫最重要，碳火要拿捏得宜，太烫，模型撑不起来，无法吹糖。此外，煮糖还要看天气，天气热，糖也会黏模型，吹糖可说是“靠天吃饭”的行业。
在近二十种吹糖模型，十二生肖、葡萄、金鱼模型，随着节日，小朋友“点播”的模型也不尽相同，例如，狗年以狗的造型最受欢迎，端午节则以龙最受青睐。
至于翁登贤自己，最喜欢廖姓师傅以桧木做的“老虎”模型，因为看到老虎，就想起那段拜师学艺的日子及师傅的谆谆教诲，师徒之情溢于言表。
另外，“金鱼”的尾巴是高难度的挑战，因为要勾勒出清晰的鱼尾形状可得靠吹的力道。
翁登贤屡应台湾外文部、文建会之邀，代表台湾到海外表演吹糖技艺，也到台大、中央、世新等大学教授吹糖，寒暑假也教回国的小留学生，他说，每听到大学生喊自已“老师”、“教授”，心中就无比欣慰，他只不过念到小学，这些受过高等教育的年轻人竟以此称之，实在是无比荣耀。
翁登贤不只会吹糖，他捏面人的功夫也是一级棒，时常应政府机构或民间团体邀请出国表演。他捏的“关公”，色彩鲜艳、唯妙唯肖，外国人超爱的。此外，他的捏面人作品，一九八八年三月间中华民国邮政总局还制成邮票发行，翁登贤至今仍相当自豪。
| 吹糖艺师翁登贤，捏面人的功夫也是一级棒，时常应政府机构或民间团体邀请出国表演。他捏的“关公”，色彩鲜艳、唯妙唯肖，外国人超爱。//中央社 |
三年前起，翁登贤固定在儿育中心吹糖，每天中午十二时至下午四时，摊位前总是人潮不断，吹糖功夫征服每位伫足的大朋友小朋友。
为了保存吹糖文化，儿育中心主任梁永斐上任后，着手规划兴建“登贤馆”，以翁登贤之名命名，象征对“国宝级”艺师的尊敬。“登贤馆”预定今年教师节开馆启用，由翁登贤坐镇，为游客展现吹糖技艺，并展示他的捏面人作品。
被喻为“吹糖国宝”，亦即会吹糖技艺的人已不多了。翁登贤说，台湾现在真正称得上“吹糖师傅”的，可能只有他师傅的女儿和他两人。为了让吹糖技艺得以延续，翁登贤已将吹糖技艺传授给自己的女婿，还有一位大厨，一位任职科技业的经理，以及一位害怕吹糖技艺失传而受爸妈鼓励学习的女学生。
翁登贤感叹，现代人的吃苦耐劳精神已不多见，但想学技术，苦过去，也熬出头了。
此外，靠民俗技艺维生真的有困难。翁登贤很庆幸自己拥有“吹糖”与“捏面人”两张“街头艺人”证照，在路上表演吹糖，也不会于被警察当摊贩取缔。
翁登贤说，在日本及欧洲国家的民俗技艺师，政府每月给予补助，对岸的中国大陆，也将民俗技艺师视为公务员，可以无后顾之忧的传承民俗文化，这些作法可做为政府保存民俗技艺的参考。
