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文旦
【大纪元9月11日报导】（中央社记者杨思瑞台南县十一日电）受到去年风灾、水灾的影响，麻豆文旦今年产量稍减，市场价格目前维持平盘。对于不少民众挑选文旦时认为果粒愈小愈好吃的观念，麻豆农会表示果型漂亮、十二到十四两重的文旦，才是最佳选择。
麻豆文旦今年预估总产量大约为六百五十公吨，比去年稍微下滑。价格目前维持平盘，普通品质的一台斤四十元到六十元，特级文旦价位则在六十到一百元之间。
麻豆农会总干事李育贤表示，麻豆地区特殊土质栽培出来的文旦，甜味中带有微酸，回甘的风味是其他地区文旦无法复制的特质。虽然种植过程中有风有雨，还碰上病虫害，使得产量减少一些，但品质绝无改变。
对于消费者间传言八两重的文旦最好吃，李育贤澄清，果粒较小的文旦的确比较耐放，而且越陈越香。但若不打算久放，十二到十四两重的文旦，无论风味、甜度与肉质都是上选；以盒装文旦为例，他建议以五台斤六颗装的最为恰当。
