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【大纪元11月25日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义报导）嘉义县布袋镇出身的立委蔡启芳，之前除了极力推动布袋港建设外，并关心沿海地区渔民的生计。25日利用一年一度俗称“乌金”的乌鱼季节，在布袋渔港举行乌鱼祭尝鲜活动，又到了嘉义县养殖渔业生产区发展协会和县议员陈凤梅、县长陈明文主持乌鱼竞标，带起大家对乌鱼的重视。并由立委蔡启芳以三千元标下一对乌鱼，希望为渔民带来好采头，让今年的乌鱼大丰，“乌金”为渔民卖出好价钱。
布袋镇嘉义区渔会表示，每年十月下旬起西部沿海正式进入乌鱼捕捞季节，乌鱼子是高经济价值渔获，乌鱼膘可口美味，乌鱼更是尝鲜的好食材，在市场为民众所喜爱一枝独秀。
由于乌鱼在进入台湾海域前受到大陆渔船无尽的拦截，廉价的乌鱼子回销充斥市场，导致台湾的捕乌数量一年不如一年，渔民深受其害，八十年起政府辅导渔民养殖乌鱼，以嘉义县为例，养殖面积有九百六十公顷，年产值高达七千余万元。
布袋镇长蔡启东指出，今年乌鱼价格略有下跌，为促销买气，在农业局协助下举行免费促销品尝活动，希望大家都能买到便宜又好吃的本土乌鱼，活动现场准备八百尾乌鱼，分送民众一千五百份乌鱼料理，有乌鱼羹、乌鱼米粉和酥炸乌鱼排等，现场并展售新鲜味美的乌鱼子供民众选购。
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