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古早味
【大纪元12月25日讯】〔自由时报记者吴俊锋／龙崎报导〕为多角化经营，龙崎农会将旧式的仓库扩建成全新的餐厅，依据地方产业特色取名“采竹香食堂”，专卖古早味的风味料理，昨天正式开幕乡亲父老踊跃捧场，高朋满座，相当热闹。
龙崎乡农会新揭幕的采竹香食堂，是将原有的田园料理班发扬光大，本来以贩售便当为主，现还规划了办桌空间，可容纳更多的游客，吃到地方的特色美食。
乡农会推广股表示，过去田园料理班受理便当订制，平均每天接单一、两百个，销路不错，但施展空间有限，采竹香食堂由闲置的公粮库房改建，发挥地尽其利之效。
除办桌、用餐外，食堂内还规划橱柜，展示竹编艺品，以及结合地方产业笋干、荫笋与荫凤梨等的伴手礼，介绍给来自各方的游客。
农会总干事余秀联指出，时代在演变，信用部不再是唯一靠山，有必要多元发展，采竹香食堂的卖点以田园料理为主，取材地方特产的竹笋、凤梨，还有山猪肉，推展龙崎的乡村野菜。
除采竹香食堂外，导入企业识别体系CIS，以及农地银行等也在昨天一并开幕，让龙崎乡农会的经营进入新纪元。
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