【大纪元6月5日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）为推广白莲雾所举办的第4届“新市白莲雾节”，因风调雨顺加上持续性高温，今年提早在6月9日晚7时假台南县新市永福街广场以晚会型式登场，且新增了多项才艺、文化及生态活动。乡长郑枝南在4日的记者会上表示，举办活动不是促销，是以产业活动保持台湾传统的口味，让更多人认知，进而再现白莲雾风华；在科技的现代也能推动本土代表性的文化产业，希望达到一户至少种植一棵白莲雾的目标。
记者会上展示一棵结实累累约40颗果实的盆栽，以代表推广白莲雾盆栽3年来的成果。农业课长王友德作盆栽解说时表示，白莲雾盆栽易控制水量以符合喜湿怕淹的特性，可不受天灾的影响，兼做景观美化环境，品质口味不受影响。他说，白莲雾一班以高压、压条及阡插法繁殖，才不致变种失掉原味，隔年即可开花结果。
王友德说，推广白莲雾5年来，今年是最丰收的一年，产量由1千多公斤提高到5千公斤左右，种植面积约3公顷，因本来就供不应求，售价不太可能下降。
郑枝南表示，活动目的在展示成果、推动老树新栽及果树盆栽。他说，在50年代之前新市白莲雾已风光了300多年，经推动保存下来89棵百年老树，了解的主人已把老树当宝贝照顾；另外透过老树的压条新栽，广泛的让新市白莲雾原生种保留了下来，今年已结实累累令人振奋；而盆栽白莲雾在家即可欣赏其开花、结果及成果的不同美感，种在屋前舍后另有景观。
新市白莲雾节在9日的晚会活动，以鼓动震全台双狮报喜庆丰年采排揭幕、晶钻白莲雾免费品尝、白莲雾趣味闯关、名书法家现场挥毫赠送、白莲雾茶及新市平地咖啡免费品尝、古早味麦芽糖品尝、资源回收物创意展及义卖、白莲雾栽培解说及白莲雾果实现场零售等，节目精彩绝伦。
另外，10日上午7时展开田园风光生态之旅，包括参观大社百年白莲雾树、咖啡树成长培育解说暨喝白莲雾茶、品尝道地平地咖啡、造访张家古厝、驰乘印度紫檀绿色隧道、漫游台糖铁道遗迹、参观东势北极殿等。当晚于新市永安宫前举行仲夏夜之梦感性音乐会。查询活动请电洽06-5994711转160~166。◇
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